第一百一十九章 十三道锋味及水煮花生[第1页/共2页]
曲娟脸上莞尔一笑,她原觉得会给她做个五香花生的晁帆没想到却很她用心的制作了个新种类――水煮花生。
而现在,晁帆刚将水煮花生的调料汁调拌好。
SC辣子鸡是老六制作的,确曲直娟的最爱。
最后盛出的娃娃菜光彩金黄,蛋黄荤、娃娃菜素,咸香出油的蛋黄配上平淡甜口的娃娃菜,荤素搭配更是一类别样的甘旨。
“这么快?”世人非常惊奇。
餐厅里,五位女生坐着,餐桌上香味不断。
花甲美味,嫩肉多汁有弹性,每一口都是香辣鲜香,回味后嘴中里还留着花甲的微辣,这味道的确是让曲娟欲罢不能,如果不是这么多双眼睛盯着本身的话,她真想喝一口水解解辣,然后接着吃。
冰糖、八角、生甘草、干辣椒、葱结、白胡椒籽等入味在花生中,伴跟着带壳花生在高压锅中煮制着。
如果说老迈炒的爆炒花甲给了曲娟意想不到的欣喜,那老六所制作的辣子鸡对于曲娟来讲那但是魂牵梦绕的甘旨。
“晁帆,一起来吃吧。”大姐从曲娟的口中晓得面前小伙的姓名,喊着晁帆入坐。
在翻开高压锅的那顷刻,水煮花生被捞出,沥出水分,调料汁趁着花生熟热,敏捷的倒下。
插手辣椒和花椒所炒制的辣子鸡那是麻辣感实足,就那连鸡皮都被炸的酥脆。
搅拌、翻动、入味……
桌上的一群女生一边扳谈着,一边吃着。
川味凉粉、辣子鸡……,这内里的十三道风味,有一半是老四炒制的。
“咳咳!”或许汁液太浓,过于香辣,曲娟一时候受不住,咳嗽了两声,那面庞辣的彤红,一杯温水下肚,曲娟再次夹起了一个。
曲娟看晁帆闲情的很,拿起筷子,起家走到了晁帆的面前,夹了个花甲放入到了晁帆的嘴里。
偌大的餐桌上,十二菜一汤,十三道风味香飘全部房间。
跟着时候的浸泡,高压锅的花生被煮制的差未几了。
酸中带着咸,咸中带着蒜辣,猪蹄甘旨,却肥而不腻,非常鲜美。
“不了,你们先吃吧。”晁帆摇了点头,嘴上固然这么说,但是喉咙不经意间咽了下口水。
锦丰小区门口,一个戴着墨镜开着宝马的女子轻车熟路的来到了锦丰小区。
“哦。”曲娟点了点头,说话的时候,还不忘嘬了嘬那刚才拿着花甲的手指。
“好好闻的味道!”
花甲香爆感在她的口齿间伸展,蚝油和红辣椒的香味刺激着她的味蕾。花甲壳她也没舍得放过,猛嘬一口,那残留在壳中的汁液被她兹溜一下吸入口中。
晁帆在高压锅中煮着带壳花生,闻着满盈开来的香味,纵使贰心中不想着,嘴中的口水也是是分泌不止。
川菜、淮阳菜……
因为明天曲娟过生日,再说她说仆人,以是她起首动筷,号召着大师吃菜。
盖在十二菜一汤的透明玻璃盘罩被顺次翻开。
花椒、桂皮、辣椒、等一些佐料被收汁入味此中,因而乎一道卤味的水煮花生就如许制作好了。
起首呈现在世人面前的是一道爆炒花甲。
门口看清女子的模样,认出了女子,便放了行。
她渐渐摇下车窗,摘下眼镜,对着门卫轻声道:“是我。”
迫不及待的她也不等世人就位,就仓猝用手捏了一个,放入嘴中。
“嗯~好吃!”曲娟沉醉着。