第一百二十二章 拔丝板栗的制作(第二更!)[第1页/共2页]
说罢,曲娟还意味深长的看了眼晁帆。
“哎,我说小六子,你都吃那么多了,如何还跟我抢啊。”老三仓猝护着,那所剩未几的水煮花生,将花生盘端到了本身的面前。
但是现在的晁帆一心专注着拔丝板栗的制作,并没有发觉到秦煜儿的羞怯。
“你这是要油炸板栗么?需求炸成甚么样的?”秦煜儿问着站在本身身边的晁帆。
前不久是老三的生日,以是说在前次生日宴会上吃够了这桌上饭菜的她,水煮花生对她来讲的确就别样的甘旨。
世人望向现在非常独特的晁帆。
厨房区,秦煜儿正在拿着漏勺勺出锅中的板栗,板栗沥这着油,被炸成了金黄色。
晁帆拿着一支洁净的筷子,放入糖稀锅中,速率地在锅中搅动着。
被浸煮以后的花生很软,用手悄悄一捏,就能出水的感受。
“啪啪啪~”水渍并没有完整沥干的板栗那倒入锅中的那一顷刻,迸溅出了很多的油花。
晁帆用筷子挑起一点糖稀,只见那被挑起的糖稀敏捷在氛围中冷却变成了一条细细的糖丝线。
“嗯,好的。”秦煜儿点了点头,厨艺了得的她,炸个板栗对她来讲的确是小菜一碟、游刃不足。
老三拿起一个花生放入嘴中,她吸了吸花生内里的汁液,感受一股酱香感向着她的口中袭来,直透他的内心。
“噗呲~”刚拿起锅铲的秦煜儿不由的笑了出来,在她看来,呆呆的、诚恳巴交的晁帆竟然会这么的风趣。
但是具有一手好厨艺的秦煜儿一眼就看出了此中的端倪,她笑了笑,放动手中的筷子,向着厨房区走去。
晁帆回身,发明是秦煜儿,没想到她这么标致还这么体贴,心中一暖,道“感谢。”
曲娟一提及这些,就不由地流下了口水,随后拍了拍脑门道:“我也倒是忘了,让晁帆来的时候给我们带上一些。”
此时,另一口锅中所熬的白糖也被垂垂熬制成了浅红色。
“应当是在炒菜吧?”曲娟也不敢确信,她记得本身给晁帆筹办的第二样食材是板栗,想必晁帆在炒制板栗。
“不美意义。”本来晁帆过用心急,想要握着铁铲,却一不谨慎却触碰到了秦煜儿还没有松开的手。
“额……他在干甚么?”老六看到了晁帆这幅模样,不由的向世人问道。
曲娟放下了手中的花甲壳,擦了擦沾满油渍的手指,笑着道:“你还没吃过他店内里的瓜子、板栗呢,那些更好吃。”
老三望向曲娟和秦煜儿,因为只要她们三人是钟南市的,以是对本市的事情会熟谙些。
曲娟望了望晁帆,晓得他没有完成最后一道食品是不会和她们一起用饭的。她笑了笑,举起手握拳,给晁帆做了个加油的手势。
老三笑了笑,不觉得然,不过说道瓜子她俄然想道了一件事,“对了,你们传闻了么,我们市有人将焦糖瓜子卖到了一百多,你说黑不黑。”
晁帆晓得,这时候的糖稀算是熬制好了。
糖稀的色彩垂垂深了起来。
“我说三姐,你连这花生水也不放过是吧,你好歹也给我喝一口啊!”老六再也看不下去了,她冒着被揉胸的风险,也要抢到一口那水煮花生的调料汁。
摆布双灶同时完工,煤气灶上冒着黄、蓝色的火焰,双灶上一边坐着坐着烧着油的铁锅,一边坐着熬糖稀用的铝锅。