第十六章 非同一般的焦糖瓜子[第2页/共3页]

“是不是放了明矾和滑石粉了。”人群中一个声音传来。

“好美。”有人不由感慨。

老迈爷说的不假，晁帆下认识的点了点头，当初也恰是因为跟老宋答成了耐久合作，老宋才会把这蒙库特种瓜子供应给本身。只是晁帆没有想到的是这瓜子竟然是三年才开一次花的特种向日葵结出的。

“这倒不是，葵瓜子本身就具有必然光芒，并且晁老板的买卖这么好也不需求担忧放久了会潮，以是不需求放这些。”老者笑了笑，晁帆到是很感激，这不声不响的差点被一些人扣上了犯警商贩的帽子。

实在滑石粉是一些犯警商贩为了增加瓜子的光芒度放的增加剂罢了。

晁帆到是饶有兴趣的看着老爷子，仿佛这老爷子对这焦糖瓜子非常体味的模样。

“就是，晁老板，这么好吃的五香花生米才刚卖十元一斤呢。”青年男人身后的一个少妇说道。

但是排了半天队不说，并且这焦糖瓜子竟然出奇的贵!售价一百二十!

“不错。”老爷子把一粒瓜子举起，拇指般大小的焦糖瓜子在阳光下是晶莹夺目，那本来棕红的瓜子变得通透，阳光透过通透的瓜子，把瓜子本身的棕红色映托到了老者的知名指间。

晁帆不由的苦笑道，老爷子到是把客人都给吸引了，但是没人让他称瓜子花生了，这可如何做买卖啊！

而老者也饶有兴趣的看着晁帆。

“哦？”世人都顿时来了兴趣，莫非这内里另有甚么门道不成？

老迈爷把瓜子壳丢在了果壳袋中，“不错，如果单论这葵花籽确切是卖不到这个价，但是别忘了，另有这焦糖呢？”

但是滑石粉是甚么？

“只是我不晓得这位晁老板是如何制作的这么完美的焦糖罢了。”老者望向晁帆，要晓得焦糖实在是过分于变幻莫测了。

要晓得这么甘旨并且完美的焦糖制作伎俩必然绝非普通。乃至能够毫不夸大的说是可谓焦糖史的一个古迹。

而那些本来就筹算买的人，暗自取出了腰包，感觉更要多买个几斤了！

“不错，就是焦糖。”老者说罢，还看了晁帆一眼，“这焦糖看品格非常良好，并且能把焦糖的光彩全然融入葵瓜子的本身就很少，何况这甜美的焦糖融入香泽的瓜子中，形状是这么的美，并且是口感是这么的好。”

“来，从速列队了，轮到谁了?”世人这才认识道本身帮衬着听老迈爷讲授了，却忘了本身是来买东西的了。

随后指了指那摊位上的焦糖瓜子，“先不说这焦糖，就是这生瓜子也是少见。”

一个几近毕生在尝试室中处置焦糖研讨的英国化学家Brache感慨地说：“焦糖不但具有庞大性，并且也没法瞻望，只要在最大限度内将质料、制备技术、时候、温度等加以节制，才气包管高质量产品的可反复性……”。可见，焦糖的出产技术是困难的，在外洋也被视为高科技产品，其出产工艺被严格保密。

老迈爷和晁帆都笑了笑。

“焦糖?”世人楞了一下，焦糖不就是糖水熬制的么?如何会还能对瓜子的光彩度产生影响呢？

“老板，你们家这焦糖瓜子卖的有点贵了啊！”中年妇女走后，一名慕名而来的青年小伙看了一下售价牌，被这代价吓的不轻。