第27章 先征服你的胃[第1页/共2页]
芝麻饼为人低调,从不显摆,穿的吃的也浅显,大师才没看出他埋没的富二代身份。
做鱼和炒菜可不一样,半点草率不得。不然做出来的鱼,难以下咽,败人胃口。
老苏头信赖他的厨艺,特地带着群内里的朋友照顾他的买卖,他天然要拿出全部本领。
再尝一口酸菜,酸菜切得均匀颀长,刀工必定没得抉剔。就是不晓得味道比得上之前的酸豇豆吗?
世人伸出筷子,对准盘内里的鱼动手。
但是陆湛有信心做好鱼。
陆湛笑了笑,做鱼可不能慢。慢了,就失了鱼肉的美味,吃起来就跟咬老帮菜似得。
第一道菜,家常鱼端上桌。
八小我相互看一眼,接着齐齐点头。这算是承认了陆湛的厨艺。
“老板,上饭!”
有人做了一辈子的菜,却做不好一坛子酸菜。
鱼肉入口,嫩得打滑!
网名芝麻饼的年青人,不过二十四五岁,看上去沉稳大气。
老苏头嘿嘿一笑,“现在下结论为时过早,一会你们尝尝陆小哥的技术,再来做点评。我包管不会让你们绝望。”
陆湛平生第一次做鱼,气定神闲,不慌不忙,手上行动却一点没迟误。
两个字:鲜嫩!
三只现在都学聪明了,不吃生的,要吃熟的,还如果陆湛做的。
酸菜不打眼,倒是唐城人糊口中不成或缺的一道菜,是唐城的一道美食文明。
下午刚过一点半,老苏头指路,两辆车八小我来到陆家饭店。
芝麻饼真名的叫周晨,周晨问道:“苏老爷子,这家饭店看着不如何样啊!”
很多炒菜很好吃的大厨,恰好就做不好一道鱼。
正因为大师对酸楚这份爱,大师对酸菜也更加抉剔。
很多很多酸菜鱼,终究就败在一碗酸菜上。
陆湛穿戴厨师服,拴着围裙出门驱逐,“都来了啊!你们稍等,菜很快就好。”
那就拭目以待。
陆湛缓慢地扫了眼这一行八小我,有老有少,最年青的也就二十出头。
再吃一口配菜,此中以酸豇豆为主。
周晨夹起一片酸菜,放入嘴里,一脸满足。不是他吹牛,就靠陆小哥的酸菜,他就能吃三碗饭。
陆明羽有点担忧,“陆湛,行不可?”
两个锅同时开仗,一个鱼头豆腐汤,一个家常鱼。以后另有豆瓣鲫鱼和酸菜鱼。
陆家饭店,单看表面的确不如何样。就是常见的社区家庭小饭店。
酸豇豆酸到恰到好处。
网名酸菜鱼,真名李常福的中年男人说道。
三只,六双眼睛,专注地盯着。看着一条条新鲜的鱼,转眼死于陆湛手中,很快就会成为盘中餐。
周晨点头,“都说星级旅店的厨师是模样货,那是因为每天做的量大,并且不是每道菜都会亲身脱手做。真要当真起来,星级饭店厨师的技术,也不是这类小饭店老板能比的。”
“这可不见得。这些年我也吃了很多街边小店,能称得上好吃的,未几。”
隔几天买点蔬菜泡在坛子里。想吃脆一点,那就隔天捞起来。想吃软绵一点,酸一点,那就泡久一点。
群里的人都觉得他是公司小职员,只要老苏头晓得,这位是实打实富二代,比在坐的统统人都有钱。唐城最高的那栋贸易大厦,就是他家开辟的。
鱼腥味被完整挡住,只剩下鱼肉的鲜美。
瞧陆湛一脸自傲的模样,陆明羽也不给他添乱,“行,我出去号召。你慢点来。”