第一百零七章 杀猪,吃杀猪饭[第3页/共9页]
听王诚恳说话的口气,明显是染上了几分醉意,此人半醉半醒的,就成了话唠子。
猪肚子被刨开,内里的肠肝肚肺全都暴露来了。
待江氏在屋檐下燃烧了香纸以后,江云贵,王诚恳,李安,卫文水四个大男人,一人拉一条猪腿子,才将那头大肥猪给按在了地上。
卫长蕖将话说完,他才颤抖着嗓子,道:“蕖儿,我们拖家带口的来吃杀猪饭,帮点小忙不是应当的吗,有啥劳烦不劳烦的,见外了不是。”
除了老爷子去睡午觉,江孝军躲在屋子里温书,其别人都围坐在花厅里摆龙门阵,嗑瓜子,花生,花厅里充满了欢声笑语,一大师子人好不快了。
有春桃,春禾姐妹俩帮手,卫长蕖尽管掂一下锅铲,炒菜也破钞不了多少时候。
“吃饱了,卫女人的技术果然是了得,今儿我但是撑了个肚子圆呢,”说话间,就见陈屠夫拍了拍本身圆鼓鼓的肚子。
一句话落,将一桌子的人全都逗乐了。
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卫文水眼盯着卫长蕖,只见他正搓着双手取暖,鼻孔里,嘴里还不竭的哈着寒雾,估摸着是之前才摸了冷水。
卫长蕖将猪肝切成了薄片,将猪心,猪腰改了刀花,再用烧酒,淀粉,鸡蛋青,葱姜腌制起来,去腥味,待用。
忙完这些事情,春禾已经洗好了菜。
随便交代了几句,卫长蕖这才出了花厅,然后叫上了李安,安排李安去老卫家告诉卫文水他们,老卫家那扇宅门,卫长蕖是不想再出来了。
卫长莺看了卫长蕖一眼,又看了看杨氏,心道:自个的娘到底和蕖儿说了甚么悄悄话,竟然乐呵成如许。
冯氏盯着满桌子菜,看向卫长蕖,问道:“蕖儿,桌上这一道道的菜真是用猪肝,猪心,猪肺炒的?闻着咋如许香呢。”
吴氏话也说不清楚,陈屠夫听得半懂不懂的,也不好再刨根究底的问。
“这里但是卫女人家?”
陈屠夫掂了掂手里的银元宝,道:“卫女人,这咋还不敷,我那头猪可不值这么多银子,我这身上也没带个碎银子,咋还找你零头呢,要不如许,还是你啥时候有空了,再将银子送去我的肉摊子就成了。”
“陈徒弟,你看看这些够不敷,”卫长蕖看着陈屠夫,淡淡而道。
幸亏有地暖,屋子里暖烘烘的,就算桌上的菜冷了,也不至于会固结在一起,姑息着吃还是能行的。
老爷子与吴氏说完,又抬眼看了看江氏与冯氏,道:“翠香,云霞啊,你俩甭焦急,爹没啥事情啊,你们自个去忙事,甭操心我,”这老爷子喝了酒,嘴巴也变得碎碎念念。
“小女人,你从速去叫卫女人出来,趁着时候早,从速将年猪杀了,早晨还赶得上做杀猪饭吃,”陈屠夫道。
幸亏卫长蕖做饭的时候,江云贵已经帮手将猪肉都过了秤,一头猪一共多少钱,卫长蕖也已经抽暇算好了。
让猪在开水里烫了一会儿以后,陈屠夫才将刮毛用的刨子分给了江云贵,王诚恳他们四人,一人拿一个。
其别人都在热火朝天的拼酒,陈屠夫则是伸长筷子夹菜吃。
杨氏,余氏跑去了灶房,两个女人手膀子力量足,未几时,就见她们一人提了一桶滚蛋的热水出来,一股脑儿将那滚蛋的水倒进杀猪盆里。