第三十八章 醉风的厨艺进修[第1页/共3页]

一边说着，法雷将狼的肚子破开，将统统内脏都取出来泡在了事前筹办好的桶里。

进入了烹调状况的法雷风雅了很多，他敏捷的将一条早上从暴风城卫兵那边买来的、皮已经被剥掉了的癞皮狼挂在了肉钩上，抄起菜刀开端措置。

“狼肋排的腌制非常快，五分钟就够了，再多腌制就会让肉味变得发腻，恰好趁现在把水烧好。”

醉风点点头，表示本身了解。

“因为风俗了在军队中烹调，我的先人非常擅好处理这些野兽的肉，他总能找到最合适做摒挡的那一部分――比如说常见的癞皮狼，别看这类狼看起来疙疙瘩瘩的很丑，实际上它的肋排和后腿上的大腿肉绝对是不成多得的甘旨！”

“哈哈，我这就是为了能够矫捷的应用草药做菜嘛~”

“酱料筹办得有点早，芥末有些不对劲。”

“至于最后一对，除非是专业厨师杀的狼，狼的胆囊都会在灭亡的时候分裂，然后胆汁会沾在上面，有毒并且涩口。”

“明天我就来做香辣狼肋排吧，这是本店独一无二的绝对特性！”

醉风的确打动――本身在四风谷帮了这么多年的忙，老吴他们那群老油条也只会说“下次我请”――可老是下次却没有真正请过一次，还是法雷这个年青人好啊，说请就请！

固然是香辣狼肉，但是法雷却没无益用辣椒，而是忍着眼泪将捣碎的洋葱和鸡蛋摊在了锅里，煎熟以后在上面均匀地抹了一层芥末。

“狼肋排腌好了今后最好是蒸着吃，当然烤也行，只要不煮就好，那样会把肉煮散掉。”

醉风也不客气，成果今后，迫不及待咬了一大口。

很快地，整条狼被法雷措置结束，浪头被送到了隔壁的杂货铺做成各种装潢品；狼皮早就被剥走了，固然欠都雅，但是非常保暖；最肥美的肋排和后腿被摆在结案板上；而其他肉和内脏则被泡了起来。

草药激起了肉的生机，蒸的火候也方才好，最奇妙的是明显刚出锅的、滚烫的狼肉，却涓滴不烫嘴！

法雷在别的一个炉具上架起了郭，开端筹办酱料。

“蒸的时候水放多了，有一部分狼肉沾上了水变得没有了嚼劲。”

终究，狼肉蒸好了，法雷谨慎翼翼地将这5段狼肋排剃掉了骨头，用洋葱鸡蛋饼卷了起来，盛盘递给了醉风：“尝尝吧，狮王之傲的特性菜，香辣狼肋排！”

颠末一番还价还价以后，暴风城王国终究和棘齿城修建个人达成了和谈，由埃德温・范克里夫带领的石工兄弟会修建新暴风城的贵族区、军事区和王宫以及其他装潢部分，由加兹鲁维带领的棘齿城修建个人卖力暴风城的非贵族、非军事区以及根本架构的修建事情，酬谢是一笔天文数字――遵循加兹鲁维的话，去掉了牛头人吃了的部分，能够再建起一座棘齿城。

香！

醉风用力吸了吸鼻子。

“就是这类狼，实在全部狼能吃的部分并不算多，并且内脏另有轻微的毒性――如果你想吃，就只要将它的肝脏磨碎了，做成酱汁拌着吃，不然你的脸上会长一个月的疙瘩。”

说话间，法雷已经换好了厨师服，来到了后厨。

“我们旅店是祖辈传下来的，最开端的一代是好久之前了，当时候我的先人是阿拉索大帝麾下的一名厨子兵，专门给兵士们做菜的，厥后他一起南下，来到了艾尔文丛林，定居在了这里。”