第544章 越嚼越有味(三更)[第1页/共1页]
“想吃想吃想吃,首要的事情说三遍!”
一寸长小鱼干出锅以后,颜烟装了一小盘放在餐桌上,观众们当即迫不及待的咀嚼。
星际的异兽鱼固然口感不错,腥味也不浓,但是恰当的调味以后却能够成倍的晋升味道的鲜香。
来到星际这么久,她已经汇集了很多辛香料和调味佐料。
“不过……你们有没有发明这个一寸长越嚼越有味道啊?”
“蜜斯姐做的古菜另有不好吃的嘛?”
哗啦啦的声声响起,随之伴着油锅中起伏绽放的油花,一股浓烈扑鼻的香味刹时炸开。
一寸长的小鱼干在油锅里涮了一遍以后就被颜烟用漏勺全数捞了上来,沥干油汁后撒上了一点香辛料。
颜烟拿出一个盛装着深紫色粉末的透明瓶子,说道:“这类异植磨成粉以后香味非常奇特,用在这类鱼类食材里能够提香数倍。”
……
弹幕上刷起了无数点点点……
“………………”
……
月琥的鼻子动了动,一边擦着嘴角的口水一边问道:“颜烟,你在上面撒了甚么?仿佛闻到了……月苏草味道?”
颜烟看了看弹幕,回道:“鱼肉的肉质细致,脱干水分以后,那种细致的感受就更加较着,这个时候的鱼肉是非常轻易入味的。在炸干鱼肉水分之前,我用酱料将鱼肉细细裹了起来,酱料的味道便会在油炸的时候充分受热融入肉质纹理当中。起锅以后,鱼肉变成了鱼干,被吃到口中的时候,通过咀嚼会让鱼干中的味道渐渐排泄,以是能让人感到回味无穷。”
他们对鱼肉的印象还逗留在鲜美细致柔韧弹牙的感受上。
“哇!好香啊!”
“归正我是信了,非论甚么样的食材,只如果在蜜斯姐的手上必然会变成无上的甘旨!”
“这个一寸长好难咬啊!”
颜烟对味道的掌控有天生的敏感,当她找到这类合适做辛香料的调料时,就会汇集起来,比及需求的时候再用。
第543章
直播间的观众们纷繁感遭到本身的口水也是哗啦啦的就下来了。
“对啊,蜜斯姐之前做的古菜全都是入口即化,仿佛都能把我的谨慎肝一起熔化掉的那种感受,但是现在这个……”
本来已经做好了入口即化的筹办,成果确切一口没咬动。
这个味道很像颜烟在莳花国见到过的紫苏叶,紫苏的香味非常有穿透力,烹调鱼类的时候加一点紫苏能够完整压住腥味,并且还能给鱼肉付与一种奇特的香味。
“emmm……发明了!感受每一口都能嚼出细细的美味,描述不出来,但是它就在勾引着我不断的去嚼!啊啊啊停不下来!”
月琥也塞了一口小鱼干,神采惊奇的看向颜烟:“为哈么不一样?”
“还没吃到嘴里就感觉必然会很好吃的模样诶!”
“这究竟是为甚么?”
月琥用力咬着小鱼干,本来鲜嫩的软肉这会儿已经变得干硬坚固,一口咬下去竟然底子就没法将小鱼干咬断。
“这跟蜜斯姐之前做的古菜画风不一样啊!”
虽说一寸长的小鱼干一口能够吃好几个,但现在哪怕是一个都嚼得非常得劲。
“固然现在都嚼得有点累了,但是这类味道还存在啊!舍不得吞下去!”