第76章 四喜丸子妥妥的[第2页/共2页]

顺次尝试了一下，陆瑶光发明，方才做出来跟之前的味道在一对比，因为用的主质料分歧，味道也变得有些不一样，比拟较猪肉而言，咕咕兽肉做出来的红烧肉和四喜丸子，仿佛更好吃一点点。

味道跟之前吃过的一模一样。

团好丸子以后，开仗、热锅，倒油。比及油烧至六成熟的时候，放入丸子，直到丸子的大要变成金黄，然后捞出丸子，沥掉多余的油。

陆瑶光不晓得的是，当今厨师面对的最大的困难就是方才被陆瑶光处理了的提纯和均衡。因为食材中包含的能量常常不止一种，而人类需求接收的能量，很多时候是单一的，以是厨师需求有能够将食材中其他多余能量剔撤除的才气。

拿出两大块五花肉，一块用来做红烧肉，一块用来做四喜丸子。将此中一块五花肉放入绞肉机中绞成肉末备用，另一块切成大小适中的肉块。

这一次，陆瑶光看得比较清楚了，当灵气从本身的体内流出，哄动周边的灵气覆挡住锅内里的四喜丸子的时候，陆瑶光看到四喜丸子中的红色光点越来越亮，此中的玄色光点在这红色的光点的晖映下无所遁形，终究落荒而逃。

陆瑶光先做的是红烧肉，在腌制和炖的空单筹办四喜丸子需求的质料。

尝试了一根，发明空心菜比起平常的来讲，更加的甘旨，口齿留香，并且还是一股淡淡的青味，很好闻，一点也不刺鼻。

四喜丸子出锅，陆瑶光没有第一时候尝试四喜丸子，而是先喝了一口汤汁。

搅拌均匀以后，将肉馅团成丸子，因为肉馅筹办的比较多，以是陆瑶光统共团了十二个丸子，恰好每人两个。

做了三个菜以后，陆瑶光从食神空间内里出来，直奔厨房而去，她还想尝尝，在内里做出来的是否一样。

陆瑶光做的辣子鸡丁的最大欣喜在于，固然包含了很多的能量，但是这些能量却像是达成了一个非常完美的和谈一样，相互之间固然各不不异，但却相互合作。

挑遴选选，陆瑶光终究选定了做了很多次的红烧肉，还挑选了四喜丸子以及空心菜。

但这个提纯和均衡，是厨师最难以做到的。因为在提纯和均衡的过程中，一不谨慎，能量就会流失，导致整道菜空有味道没有服从。或者是能质变得暴躁，人吃了，也会呼应的变得暴躁。

陆瑶光他们的美食摊子之以是一向火爆，物美价廉是一回事。另有就会，土豆饼、土豆条和土豆泥中所包含的能量比同类产品要多出三分之一。以是该挑选甚么，大众的眼睛是雪亮的。

将马蹄去皮剁成小丁，备用。将姜和葱一部分切成末，一部分切片和条，备用。

甘旨的四喜丸子就此出锅。烹煮的过程中，陆瑶光也没忘了运转食神录。