第115章 Act.115[第1页/共3页]

台下，小许眼巴巴地看着徒弟。“徒弟，固然看那丫头之前就做过这些。但是，看到成品，我真的很想吃。”

本来一向很放松的大黄鱼俄然变得严厉了起来。他的手速在不知不觉中不竭地增加。细心看得话，便能够看出大黄鱼刀工的精美之处。

赵斐然很公道地一句寇媛媛的好话都没说，就是用一种近乎平高山语气先容着寇媛媛所做的菜。

坐在主席台上的美食家协会的主席，在接管场边记者采访的时候，乃至忍不住说：“就算是我也很想吃阿谁小女人做的黄鱼菜呀！”

然后，讨厌赵斐然的观众就忍不住就坐在观众席吐槽他。

可恰好他就这么说，台下坐的观众就快被馋死了。

只见，10位3星级美食家评审已经迫不及待地拿着碟子，夹起了寇媛媛做的黄鱼。

寇媛媛的一堆碟子在观众席激发了一阵阵的热议。

比及轮到酸菜鱼和油泼鱼的时候，评审就有点提不起兴趣来了。好不轻易比及大黄鱼做的刺身拼盘上场，的确是被这道菜的外型和刀工冷傲了一下。

老陆家是上轮比赛第一个进级的，以是此次他们能够率先给评审们咀嚼。

上辈子，寇媛媛听父亲说过，武功好到必然境地，能与手中的刀相通，达到一种随心所欲的状况。而真正的武者是要有一种信心的！

“赵斐然这个家伙公然够讨厌的。他本身吃不到就来馋我们。”

“真没想到你竟然赢了大黄鱼。放心，了局比赛，等着看你哥的演出吧！”

紧接着她又取出了一条体型较大的黄鱼，将鱼肉切成3厘米见方的块，鱼皮朝下，先用刀斜片，深至鱼皮，然后每块隔0.5厘米直剞至鱼皮成菊花形。

吃起来也的确很鲜。只是，有寇媛媛的一鱼多吃在前，刺身拼盘还是吃了大亏。

“菊花黄鱼，刀工邃密，外型逼真，远远端来披收回诱人的香气。吃起来外酥里嫩，酸甜带咸。鱼肉的美味被很好的被保存了下来。”

“怪不得他们前次做一鸡九吃呢？”

寇媛媛以弱胜强，使得老陆家这边士气大增。小许现在的状况的确是好极了。

何况中原并不是岛国，并不会感觉生鱼片有多特别。

黄杰徒弟做的就属于岛国刺身，辅料首要就是酱油、芥末，另有醋、姜末、萝卜泥和酒。但是，寇媛媛做的华国传统鱼生，她这边就有十几个小碟子，蒜片、姜丝、葱丝、洋葱丝、芝麻、香芋丝、炸粉丝……门客能够将本身喜好的配料选出，加以油、豉油，与鱼生拌在一起，一口吃进嘴里。

她也一向在苦练，但是向来没有过甚么信心。刀对于她来讲只是庇护本身的兵器。被逼入绝境，十三刀脱手，取敌手的性命，保本身一线朝气。她破于生存不得不任由本身的手上感染上血腥。

黄鱼大部分发展在暖海或热带本地，在咸淡水交界之处，水质清澈无净化的处所。

“鱼生冰冷爽滑，骨丝柔韧，肉质鲜甜甘旨。加上各式佐料，满口溢香，令人无穷回味。”

是以，黄鱼的肉质鲜嫩非常，鱼味实足。只是，野生的黄鱼体小多骨。切出的鱼生端赖厨师的刀工。

只见台上的寇媛媛正在不紧不慢地持续着。除了菊花鱼，寇媛媛又把之前切鱼生剩下的鱼皮做成了炸鱼皮，鱼头鱼尾做成了鼓汁鱼头。