《海商》 第一节 湄洲屿[第1页/共3页]

周颖思奇道：“乌鲻每至初冬，必至闽海，号为信鱼。浙南、闽东渔舟四出捕鲻，得母鱼剖腹而取子。纵使捕鲻须得『跳乌』，但还不至于令媛难求吧！？”

陈祖琛，字荫亭，福建路福州闽清县人。家中世业莳植荔枝，不但以红盐法腌渍荔枝为果脯，远销外至北戎西夏，东南舟行到高丽、日本、流求、大食；又以荔枝酿酒，以其光彩金黄，甚受爱好。只不过这陈家惮于舟波之险，都是卖予海商，不本身舟运发卖的。周陈两家不但是合作火伴，更有戚谊。固然陈祖琛本身不敢出海，却喜好听海商海员们议论异地奇闻。每有熟谙舟船入港，总会聘请海商或是纯熟海员到闽江干自家宅中，飨以红糟鸡、淡糟香螺片、承平燕饺等等福州名菜。饭后甜点的芋泥，则必不成少。陈家厨子所做的“太极芋泥”，是用槟榔芋蒸熟后撤除皮和筋，压成细泥状，拌上红枣肉、冬瓜条等果料再蒸透取出，加白糖、猪油等拌匀成芋泥，然后再用瓜子仁、樱桃在芋泥上面装潢成太极图案。这才出锅的热芋泥滚烫之至，却并不冒热气。色彩暗红发亮，油光光滑，如同双鱼卧伏盘中，色香俱全，但是福州城里一绝。有美食相飨，佐以苦涩的荔枝酒，哪还怕这些个世故海员，不如竹筒里倒豆子般将海上奇闻一一吐出吗？！

“守愚，你当我傻子？击水岂能视物！哈，某知之矣。你气我不奉告你去哪找硫磺，以是信口开河编造故事来诓我，对吧！”

听得此言，陈祖琛慨然叹道：“天下之大，无奇不有。此若非你所言，我需求疑他。真想亲眼看看那明珠洒落水面的奇景啊！”

“哼，你上回骗我说鱼脍佐以山葵泥是人间至味，哪知冲辣非常，害我眼泪直流，头皮发麻。”

周颖思抬开端，一语不发，仿佛没有听到陈祖琛对他的殷殷奉劝，只是怔怔地凝睇那端坐正殿慈眉善目标通贤灵女…………………。

“有！”陈祖琛冷不防地来这句，出乎周颖思预感以外。让周颖思气急废弛地辩驳道：“哪有此事？”

“如何，荫亭成心出海啰？”

“守愚，此次来莆田，除却酬神还愿外，可另有他事要办？可要顺道福州买些荔枝，贩往倭国？”

“荫亭，你我自小一起长大，我可曾骗过你？”

就如许，陈祖琛肚子里一堆奇闻怪谈。每当谈起海上故事，那陈祖琛但是眉飞色舞，仿佛亲见普通。不知情者，还觉得他是老于海上糊口的积年海商。周颖思是见怪不怪了。就连他本身客岁东海遭风波，却在一片暗淡当中见到“妈祖火”指引方向一事，也让陈祖琛用南普陀寺里的两道斋菜：“半月沉江”和“丝路菇云”，给硬挤出来。固然陈祖琛语多怪奇，不过谈起海上奇事，也不是漫无按照地信口开河。

自石越守杭大兴市舶今后，两浙路变成为大宋朝外洋贸易的重点地区，华夷客商云集杭州。以天时之便，此时大宋海商，天然也以两浙路居多。其间纵有像唐家如许的豪商，自拥船队，有舟数十。不过，更多的是，拼着身家造上一两条船，以求谋食外洋的中小海商。此番鸠资修建恩波殿与打扮楼的周颖思，恰是客岁在东海之上，托通贤灵女庇佑而幸免海难的两浙路小海商。家中不过有船两条，专走日本航路，带上些绢帛、棉布、蔗糖、瓷器、荔枝、茶叶，乃至转手南洋所产的香药，到日本互换黄金、硫磺、刀剑、纸扇等，再回到中国转售牟利。其所运营蕃货当中，以倭刀最为宝贵，享有“宝刀”奖饰，连大文豪欧阳修都曾写过《日本刀歌》奖饰。平素若以太刀相质，每把可赁6、七百匹绢。在如许的景象下，倭刀天然成为抢手商品。只是市舶务对兵器管束较严，而倭刀本钱又高。周颖思家的船，每趟出海返来能带个十来把，就算是多的了。周颖思真正首要运营的货色是硫磺。当时全部大陆的硫磺产量非常少，自从朝廷生长火器以来，军事与官方的两重需求，不但导致了大宋每年动辄从倭国入口数万斤的硫磺，更是拉高了硫磺的代价。只是当时杭州市舶司官船常常自载硫磺发卖，加上江南十八家结合商号的争食，能够落到像周颖思如许小海商手里的货源，实在有限得很。本日周颖思虽建庙还愿谢神，光荣怒海余生，但心中对自家买卖的远景还是充满忧愁。