第12章 做蚝油[第1页/共2页]
韩老二感觉如许的日子还真的不错。
李冬赶紧拉了小怡的手去到一边。
在这个期间,没点背景和本钱,开饭店实在不是甚么明智之举。
不过李冬却很淡定的摇了点头道:“母舅放心,我这做的都是好东西,如果胜利了,代价可比白糖和酱油贵多了!”
韩老二听完点了点头,道:“你说的有些事理。我上午来的时候看,你这些东西是从海边弄来的?”
起首筹办一口锅,将挑出来的蚝肉都放出来。
他本觉得这趟会很顺利,今后一家四口在一起,也能进步干活效力,却没想到还是出了一些小不测。
李冬点了点头。
韩老二吃完感受顿时惊为天人。
早上,李冬和韩老二去砍甘蔗,小怡在家措置生蚝,趁便帮手熬制甘蔗汁。
最开端的时候要大火熬制,上面会漂起很多浮沫。
本身去海边赶海一半是为了捡海鲜一半是为了玩。
稍作歇息便和韩老二一起去措置甘蔗了。
她一瞥见李冬返来,赶紧放动手中的活迎了上去。
李冬点了点头。
看着李冬把大量的白糖和酱油和蚝油混在一起,韩老二和小怡都心疼死了。
“相公你们返来了啊!”
“母舅,这东西弄太多回家,来不及用,就死了发臭了,发臭就不能用了。”
这个期间,酱油比白糖要便宜一些。
但韩老二却忍不住要多说两句了:“冬儿啊,这白糖和酱油可都不便宜啊,你这么放,能行吗?”
每晚就一个时候摆布的时候,并不会对平常作息产生影响。
李冬连连回绝韩老二。
想到这里,李冬另有些忸捏。
哎,公然读书少见地少,这么多好东西畴昔就华侈了。
他们不测捕捞上来的这写东西,根基上也是抛弃的。
小怡还好,固然心疼,倒是无前提的信赖李冬的。
韩老二打了声号召便分开了。
此时的蚝油是没有味道的。
固然晓得现在的日子只是临时的,但一想到要小怡还要再吃几天苦,他就有些不美意义。
早晨,韩老二归去歇息,李冬就带着小怡去赶海。
“母舅,明天歇息一天,你去带阿宇返来吧,我恰好也去县令先交点货给妖仙楼,趁便才买点东西返来。”
倒净水没过了蚝肉。
两小桶生蚝都被刷的干清干净,并且生蚝肉都被挑了出来。
第二天,李冬仍然是一早出门和韩老二去砍甘蔗。
公然,韩老二听完点了点头,撤销了本身的设法。
仿佛每天都没得闲,但有动力啊。
刨除做蚝油用掉的那些,还剩个十五斤。
当然,这只是半成品罢了。
不过李冬和韩老二自夸都是大老爷们,这类粗活如何能够让小怡一个弱女子来做?
“那我早晨和你一起去海边弄生蚝?”
小怡擦了擦手,便帮着李冬和韩老二卸甘蔗。
平常做菜几近都靠酱油和盐提味。
小怡嘿嘿一笑,道:“还行。这些蚝肉我都洗濯洁净了,我先去做饭,下午你再教我如何做蚝油吧。”
早晨他又聘请了韩老二在家用饭,此次是他亲身下厨,用蚝油做了一道蚝油生菜。
李冬已经想好了,过几天去县里的时候,联络一下那边的渔船,让他们每次把不要的生蚝便宜卖给本身。
不一会儿,李冬就把蚝油给调制好了。
等一个多时候后,汤汁熬干了后,剩下的就是蚝油了。
除此以外,另有那么多甘旨的海鲜。
趁便李冬还想再给家里添置一些其他的东西。