第二十二章、鱼丸[第1页/共2页]

“这不算甚么，这鱼和猪肉另有鸡都差远了，如果用我们乡间本身养的东西，味道会更好。”弯弯插了句嘴。

主如果闫博唯的话提示了她，她想到了那些放工后拎着几样半成品进花店的妇女们，弯弯没少听她们抱怨说事情忙没时候做饭甚么的，可也不能中午在单位吃外卖早晨回家还吃外卖，以是大多数人是去超市买一些半成品回家简朴加工一下。

因为化疗后，欧阳丽的胃口很不好，且伴随呕吐征象，普通的鱼虾和鸡鸭都吃不出来，就连她曾经最喜好的肉饼汤也嫌肉饼牙碜，不好下咽，只能勉强喝点汤，为了能让她多吃些东西，弯弯也是费尽了心机，没少把枸杞、大枣、鸡蛋等补血的东西一并剁到了肉馅里然后做成一个个的小丸子，小丸子比较软，好下咽些。

两人在厨房正忙着时，闫博唯返来了。

而这个假期，钟意和闫博唯也没如何待在家里，他们两个大多数时候是睡到快中午才起来，然后出门，再返来根基在十点今后，因此大师很少碰上。

厥后，妈妈总算复苏过来了，为了弥补弯弯，听别人说鱼肉比猪肉好消化也更有营养，因而，妈妈常常给弯弯做鱼丸子吃。

回到家里，她除了买菜做饭还得给妈妈煎药，打扫家里的卫生，照顾露台上的菜秧，陪妈妈去小区里漫步，有限的那点时候她还得用来学习一下英文，因此她的日子过得倒是很充分。

而此时，另一个沙锅里，弯弯早就把半只鸡架放出来熬高汤了。

传闻父亲归天后，妈妈的精力变得不普通了，不是疯疯颠癫就是烦闷寡欢的，是以弯弯在母体里便天赋不敷，出世后，大抵有两三年的时候妈妈的精力仍没有规复普通，底子就没法喂奶，更别提照顾她了。

“这个我信，现在的食材是越来越没有食材的味道了，不过你这鱼丸的确做的很不错，如许吧，我出钱买一些，恰好钟意早晨会返来用饭，我们就不出去了，在家涮火锅吃。”闫博唯早就看到一旁的盆里另有大半盆子鱼丸，开口说道。

“鱼丸，闫先生来一点尝尝？”欧阳丽问道。

想到这，弯弯买了一条大青鱼请人杀了，回到家后先去处妈妈就教了一番做鱼丸的步调，随后本身一小我在厨房忙了起来，把鱼肉和猪肉的异化馅剁好后，欧阳丽亲身过来加了点盐、料酒、糖、胡椒粉、淀粉、蛋清等调味品拌匀，然后命弯弯筹办一个锅，装满冷水，两人开端用虎口捏鱼丸子，捏好后一个个放进锅中的冷水里，丸子做完以后再开仗煮，同时，用另一个大盆筹办凉水，这是用来装煮好的鱼丸，目标是为了去掉浮沫便于保存。

国庆长假后，欧阳丽开端化疗了，第一个疗程为期六天，也就是说这六每天天上午她都得去一趟病院输液，然后歇息三周，接着下一个疗程。

而弯弯也是长大了后才晓得，本来她爸爸是一名客家人，很喜好吃鱼丸子和各种卤味，妈妈为了爸爸，学会了做客家菜，可惜，学会以后阿谁喜好吃客家菜的人却走了，倒是便宜了弯弯，在这些鱼丸子的豢养下，长得又白又胖又聪明了。

跟着国庆长假的到来，花店的买卖好了很多，而弯弯也开端忙了起来。

弯弯听了这话揭开了沙锅，用碗盛了五个鱼丸并撒上了一小撮切得碎碎的香葱递给了闫博唯，闫博唯先尝了一口汤，正要咬鱼丸时，欧阳丽提示了他一句，因为她们做的鱼丸内里是空心的，一咬是满口的汤，很烫人的。