第64章 生意火爆[第1页/共3页]

燕白秋嗷呜嗷呜的大口吃起来，蒸肉粉的味道真的很不错，各种作料融入米粉当中，另有大块大块的五花肉，肉块颠末米粉一蒸，油腻的肥油吸走了很多，吃起来也不再那么腻。加上他在蒸肉粉的内里增加了一些香辣酱，有一点点的辣味入味，苦涩软糯的蒸肉粉很快的就被他干掉了。

现在，一楼大厅内，已经是来宾满坐了，没有虚席，燕白秋美滋滋的啃了一口排骨，心想，怪不得没有小二报菜了，这客人都坐满了。

持续弄了几蒸笼，燕白秋这才罢手，开端给客人炒至需求炒的菜。

平常的菜都不难，非常的简朴，因为那边的蒸肉粉都已经蒸熟了，锅子能够空出来，同时两口锅炒菜，省下了很多的时候。

看到有这么多人来店里用饭，燕白秋内心有点小高傲。

实在空余的坐位未几了，一楼有十六张小四方桌，可现在都差未几坐满了，拼桌子甚么的，是挺普通的一件事，本来桌子一面是一人，前面都变成了两人。大师相互都不熟谙，可出去了，都下认识的找位置坐，很抱愧的跟不熟的人说，拼个桌子，拼个桌子……

司臻寇点点头，小瓦罐每个都很小，大小不过男人的拳头大，固然不是很精美，只是简朴粗糙的褐色瓦罐，却让人面前一亮的干错。

米饭早就煮熟好了，放入沙锅当中，淋上油，再颠末灶膛的火焰高温加热，最内里的那一层米饭吸入油脂以后，变得焦香酥脆，又因为炽热的火焰，变得金黄发亮。

各种食品的配菜食材打动手的伴计们已经切好了，灶膛大火，热锅，淋上油，放入配菜，翻炒，插手各种调味品，装盘，送入小二的手中。

这里五成是实实在在的老主顾，一向待在燕白秋本来店铺吃麻辣烫，就这简朴的麻辣烫，但是征服了很多客人的味蕾，拉拢了这些人的肠胃，降服了他们的作为吃货的灵魂。

老客户对于燕小老板的崇拜是带着一种自觉性的，因为他们在吃了燕小老板做的几道小吃以后，完整的惊为天人，这不，说开张来登门道贺，就说话算话，真的就来了。

但是厚足了脸皮了。

排骨汤还还是烫，燕白秋吃的较为慢，喝着汤，啃着排骨，再吃上一口香菇，别提多有滋味了。

司臻寇嗅了嗅，感觉还是先忍忍，等一会儿没那么忙，再尝尝。

装蒸肉粉的器皿也是燕白秋找人定制的，都是一个个大碗口那么大的小蒸笼，很小巧，内里垫着一层薄薄的竹篾子，用瓢子舀上几勺子放入小蒸笼里，这蒸笼看似很多，实在不然，每一蒸笼内里盛装的蒸肉粉容量也就两小碗，只是蒸笼给人感受看起来很多。

根基上每次客人点菜的时候，燕白秋一样的一份菜，会多弄几样，比如辣子鸡，比如水晶肘子，比如水煮肉片，酸菜鱼等等，他都会多弄几分，每次是几人份的都装入盘子当真，剩下的都放在身后长长的案板上，客人需求，就放在蒸笼上，蒸一小会儿，端上去便能够了。

不错，不错，看来他做的食品味道还是挺不错的，能够有这么多人来吃，不就是最好的证明吗？

燕白秋有些宽裕：“司大哥……”

炸制鱼块排骨的锅还是在，像做油淋茄子，松鼠桂鱼，辣子鸡甚么的，就必必要油锅的，刚开端那会儿，燕白秋还真的是忙的手忙脚乱，特别是几个小二轮番上阵，报上各种需求的菜，燕白秋在灶台前，交来回回，这个锅子阿谁锅子来回的驰驱，都没有歇一口气。不过厥后，忙着忙着，发明，报菜的小二少了。