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妙境小说网 >历史军事 >小地主(美食) > 第40章 家里琐事

第40章 家里琐事[第1页/共3页]

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那四周的几个村庄,燕白生现在也熟谙了,常常往那边跑,不要脸的讨要些农活儿干,倒是熟谙一些人。村庄的人大略干完农活都很闲,找活儿干的人多,以是去找还是很轻易的。

做菜的内涵实在也就是,味香色俱全,成为一道菜的标记和客人对其奇特味道的爱好和影象。

这类体例还真的很多见,如果后厨,只能靠咀嚼其做菜的味道,才气测度个一二,能够仿照其大抵的形状,却做不出拿到菜的内涵。

这个点,快十一点了,肚子也有些饥饿了,来过这店铺来吃的人都晓得,得等。但是刚来,还是过来偷师的,约莫有十来人,那但是心急如焚,都将近爆炸了。

怕燕白雪力量不敷,不会打水,燕白秋提早就打了几桶,等水完了,燕白秋就叮咛燕白雪说一声,去给打好。

“没事,哥哥,这碗我会洗,也就是明天一天了,我还是能对付的。”就连那些内脏她现在都能熟视无睹了,燕白雪对于洗碗这活儿,感觉还是能够接管的。

石磨是新的,还不能用,燕白秋就用那石工徒弟的体例,将其洗濯一番,豆子没有,燕白秋就用手指给石磨大抵的抹了一些油。那教员傅的话是有事理的,石磨大要即便打磨的光滑,可还是很粗糙,用一些油浸泡,吸住了一些,就变得圆光光滑,推磨的时候,省力轻松,石磨也没有藐小的泥沙呈现。

燕白秋这时也放动手里的活儿,跑过来围观,就听那教员傅在将。

洗碗固然累了脏了,可到底是比跑堂这边安然。

他爹死死的盯着他跟那屠户,恐怕再腾出甚么事来,幸亏此次没有乱好,这才让他松了口气。

太和县高山里刮起了一股子邪风,当事人燕白秋对此一无所知。

因为燕白生有事,本日这活儿就得重新分派了,柳青梅还是跑堂的,洗碗这活儿就落在了燕白雪的头上了。

柳青梅怕闺女惊骇那油腻腻,脏兮兮的擦碗布,本来想要两人的事换着来,可儿子一些话就让她这个动机就丢掉了。

燕白秋之前在故乡见过这玩意,不过当时候,全村庄也就一两家有,凡是过年过节,这石磨才会用到,全村都排着队。当时候没甚么零食吃,一个是穷,二是,当时候能吃的本来就少,不过农家人也有农家人的小吃和美食。他记得阿谁时候,最喜好就是看着一大群人,把自家炒好的,混着八角啊,茴香啊,另有一些其他的大料,炒的金黄金黄的米,一小把一小把放进那石磨入口处,一颠末石磨的研磨,石磨的周边就哗啦啦的流淌出金色的小粉末,就跟金沙似得,那石磨一鞭策,炒米的香味全部村庄都能闻到,这是很多小火伴童年里最夸姣的影象。

“这石磨还是新的,临时还不能用,先给洗濯下,就用一点盐水,淋过几次,推着磨盘转几下,多冲刷几次,冲完以后,再给几把豆子,研磨了也别拿出来,浸泡着,这石磨今后就不会掉石头渣渣了。”教员傅千叮万嘱的说完,燕白生掏了钱给那徒弟,恭恭敬敬的给送走了。

石磨用手推,围着推,另有那种,在屋顶的梁上系上一根绳索,套着推杆推,较为省力。不过当下,他们还只能环绕这石磨推。

另有自家打的豆腐,甜甜的豆腐花,白嫩的豆腐,都是令人记念的。

分派好活儿,燕白秋还是跟以往一样,卖力给客人烫菜,招揽客人,另有收钱的事。

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