第27章 麻辣烫的配菜[第4页/共4页]
绝味麻辣烫?
偷偷的叹了口气,燕白秋也烦躁的很,没事他就去汤锅前,看看锅底的烫如何样,锅盖揭开,热气腾腾的白气冒出,原汤的大骨头熬出的浓香味就飘了出来。
店面遵循燕白秋的要求给装修了,里头用饭的处所,就跟那些小门面的快餐厅一样,是靠着墙壁,间隔空中一米摆布,横着一条长木板,宽约三十公分,坐位是一条条的长凳,尽量的减少占空中积。
“嘶,好香啊,这是谁家啊,明白日的还吃火锅。”真是要命了,这还不是用饭的点儿啊,间隔用饭还要一会儿呢。
燕白秋比来在街上摆摊,有很多人认得他,一个是胖,太胖了,再也找不出第二个那么胖的人,也不晓得如何回事,这瘦子白白净净的,非常圆润,看起来不那么令人讨厌,另有就是做的吃食,真的好好吃啊。
蔬菜,丸子都用竹签串好了,无需用筷子,但制止有人洁癖,燕白秋还是筹办了筷子。
荤菜,燕白秋筹办了十来样,光是丸子就有五六种,肉类,比如猪肉切割很薄的片状,洗濯洁净,卤好没有异味的猪肠,猪肺等等。
燕白秋筹办把这个撒尿牛丸,另有鱼豆腐,筹办再过两天再手工做隧道的鱼丸,筹算成为小店里头独占的招牌菜,也是太和县,独一一家的奇怪家。