第108章 干锅鸡[第2页/共3页]

司臻寇和凌玖都只是偶尔瞥了几眼就收回了目光，吃货黄埔百川感受本身又很想吃了。

现在气候真的开端冷了，吃火锅甚么的，是很多人比较喜好的，而九宫格内也是有包厢，可毕竟还是太少了，燕白秋就揣摩着，弄一点热乎乎的，又新奇，又好吃的美食来。这脑筋一转悠，很多点子就出来了。

色，香，味，都在，干锅鸡就是要乘着热气吃，最好是有锅子底下有小火在不竭的加热，加热的过程当中，增加到食品当中的那些酱料，作料，比如煸炒出香味的辣椒，厥后撒入的花椒，最后给的芝麻，如果小火一加热，那香味但是要飘出十里，馋的人是走不动路了。

天呐，不能等了，还是用行动来吧。

这干锅鸡一出锅，燕白秋就起首拿起筷子，夹了一块酥脆非常，因为有少量的汤汁融会，又不会那么的焦脆的鸡块，鸡块不大，板栗大小，还带着一丝丝的鸡皮，这玩意燕白秋平时都不吃，可现在炸的卷起来，半透明的，上面另有很多的酱料，一粒粒的小芝麻粘在上面，燕白秋没有忍住，直接就一口咬下。

“干锅？干锅是甚么？这名字听起来如何怪怪的？”凌玖非常猜疑。

凌玖竖着耳朵，听到又有好吃的，耳朵特别的好使。

柳青梅扭过甚，那张娇媚的脸上有些无法，对他摇点头。

“你一会儿等着吃就行了，这个我跟你解释一时半会儿也解释不清楚。”并且他脑筋都想着，如何把这干锅做好，做好了以后他还要去筹办其他的菜呢。

“是啊，我筹办做干锅，有点近似火锅，但是锅子小，做出的菜味道香，这气候冷了很多，客人必定会喜好吃的。”燕白秋说着信心满满的。

酒楼的伴计小二都普通的上班，后厨的菜肴每天都定时的送来，燕白秋略微在酒楼里转悠了下，看时候差未几了，开端筹办本日所需求的菜肴。

如何有菜取如许的名字。

不做难的，就现做简朴的。

做干锅鸡，先得筹办一只鸡，随后就是充足多的作料另有香料，燕白秋常常会用到这些，以是厨房里头也不缺。

不过，干锅这玩意还是要做出来的。

干锅实在跟火锅有些类似，不过干活汤汁更少一些，并且味道足，里头也是有各种的蔬菜，肉类，因为直接加热，吃起来更加的香味浓烈，油脂多，且好入口，非常的受欢迎。

燕白秋也看出来了，他这个mm常日里是个乖乖女，胆量看起来也不大，可碰到这事是铁了心，仿佛非那李公子不嫁的趋势。

燕白雪揪着衣角，就那么低着头，不再吭声，明显内心还是在活力。

柳青梅抿着唇，神采有几分不悦，可到底是心疼本身的闺女，只好泄气道：“好了，小雪别再撅着个嘴了，看看你现在这个模样，都能挂起油瓶子来了。这事啊，娘承诺你就是了。”她大要是如许说，内心倒是另有筹算。

凌玖跟司臻寇已经在后厨好多日了，每天都是那些风俗性的活儿，垂垂的也熟能生巧了，不消燕白秋叮咛，一来就开端干活儿了，见到司臻寇没有像平常那样忙活，司臻寇一眼就看出来了。

这干锅但是把他馋的不可啊，之前的菜他最多也就是想做出来，可这下是直接想要吃。