第五十九章 御夫之道[第1页/共3页]

“现在大雪封山的，野牲口找不到食吃，连树皮都嚼，这苞米杆子还算好的。”老猎人说着把苞米杆子碾碎了，他对养的牲口可上心了，香獐子还小，怕它不好嚼，“小花长青，进屋去吧，外头冷，你婶子在屋里头。”

别看这甜酒简朴，讲究还是有的，张小花之前在外头买的甜酒，多数都是颗粒清楚，有的平淡得跟粥一样，有的糯米粒儿还硬，这都是没有酿好，真正最好的，是糯米团成棉花球，又坚固又苦涩。

现在入了冬，大伙穿得丰富，固然和缓，但是又显得太粗笨，张小花起床光穿衣就能弄十几分钟，一颗颗纽扣系半天，特别是她喜好迟延的性子，磨磨蹭蹭的，连长青都看不下去。

“庆婶，你啥活都干得这么熨帖。”张小花在一旁恋慕不已，她的厚袍子还是请王玉莲帮手做的。

“庆婶子是我们屯里最会酿甜酒的，酿出来的甜酒跟棉花团子似的，又软又糯，我小的那会儿，大伙凑了斤糯米酿过一次，我还喝过一碗呢。”

“我那里会做这套，不过我想瞅瞅。”

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把糯米和酒曲拌匀了，长青和张小花两小我帮手抬起木盆来，把糯米倒进一个木桶里，主如果盆敞口大，不好保温，这木桶是蒸桶，蒸咸菜也是用的这玩意。

“这是酿甜酒吧？”张小花问道，这架式她也见过，到了夏季，乡间很多人家都会自个儿做甜酒，或者几家搭伙做。

忙活完这些，庆婶子号召着长青和张小花在家里用饭，她削了一个青皮萝卜，她上回也托张小花买了菜籽，自家菜畦比张小花家照顾得还周道，就瞅瞅这青皮萝卜，足有二尺长，长地里还暴露半尺多，俗称“绊倒驴”，毛驴闯进地，也会被绊倒。

“五家，不过我自个儿就酿了八斤糯米，那死老头子喜好喝酒，哪来这么多酒给他糟蹋？这甜酒味道没那么老辣，但是也有些酒味，让他解解馋。”

庆婶子忙摆手说道：“那可不成，你那些酒但是要卖钱的，咱可不能白拿，对了，小花，你那酒多少钱一坛？”

张小花看了看木盆里，是一些米饭，看饭粒象牙白，短粒儿，应当是糯米，已经蒸熟了，晶莹剔透的，庆婶子正把一些灰红色的粉末撒在里头，一边用筷子搅匀了。

张小花略一想，跟自个儿几人也不好说代价，并且，她先送到咸丰楼的黑加仑酒，一小坛就卖了五十两，这代价在五陵镇这处所，已经算天价了，并且代价还在上涨，毕竟供不该求，尝过黑加仑酒的员外夫人都喜好得紧，到处探听出处呢。

庆婶子嘿嘿笑道：“好多年都不弄这玩意，手都陌生了，但愿不要酸了，这里是几家的呢！长青，过些日子你们也舀些归去尝尝，煮的时候，记得打两个蛋，或者放几颗圆子，包你连碗都舔洁净！”

张小花手里抓着把榛仁，落拓得很，庆婶子正在炕边端着一个大木盆，用筷子在木盆里拌来拌去，木盆里微微有些热气冒出来。

“那是，早些日子我说要割返来，你说放地里放不坏。”

“庆婶子，你这儿有几家的呢？”张小花问道。

“对了，我们屯里之前自个儿撵线织布，谁家有纺车？”

张小花心想，如果她老了也跟老猎人倆口儿一样就好了，她的脑海里闪现长青板着脸的模样，当即点头，还是算了吧，叫他对自个儿和顺，跟母猪上树一样希奇。