第四十四章 枸杞大枣炖田鸡[第2页/共3页]
“药子叔,传闻这玩意补身材?”
长青嗤了一声,说道:“这是黄蛤蟆,能吃的,这只是母的,肚皮上有红点,公的就没有,这肉可好吃了,比鸡肉嫩香,小娃子们都叫它青蛙。”
可别藐视了这黄蛤蟆,清朝把宫廷八珍列出来,里头有参、翅、骨、肚、蒿、掌、蟆、筋,里头的蟆就是林蛙。
“药子叔,你再夸她尾巴都能上天了。”长青瞅了瞅一旁蹲着的毛猴,它尾巴可不就直愣愣地杵在那边。
长青点点头,说道:“多,林子里多是这玩意,只到了夏季才钻深水里。”
不过啥事都有个度,哈什蟆再多也供应不了市场,只能限量供应,张小花传闻有人还会养殖林蛙,她可不懂这方面的技术。
张小花听得直点头,这三骨气吃青蛙洁净,并且夏天蛤蟆正值滋长季候,小娃子们都懂,这时候不要乱抓黄蛤蟆。
张小花瞟了长青一眼,意义是瞅见没,到底有识货的人!
“小花,闲着没事,出来遛弯。”
张小花哈哈笑道:“这就是哈什蟆啊!来来来,多抓一点,我们明天好好补补!”
那只蛤蟆被张小花踢到一旁,肚皮朝天,一个激灵翻过身来,两只眼睛瞪着瞪着张小花,就一顷刻,张小花瞅见它肚皮底下是黄色的,有一些鲜红的斑点。红肚囊?这可不是啥癞蛤蟆。
“嗐,夏天谁吃啊,青蛙夏季肚里洁净,春季还没吃食也能够,春季养得白白胖胖,筹办过冬,以是也不吃虫子,只要夏天蛤蟆肚里埋汰人。”
“成吧,这时候的蛤蟆还太麻溜,整天在林子里跳,到夏季就好捕了,我记得丰年夏季,鱼把头带我们捕鱼,在泥里取出一大蛤蟆窝,这玩意夏季最喜好扎堆,被我们碰上了,抓了几桶,不过那年捕了好几头野猪,大伙都不肯意吃这东西,都给放了。”
“揣摩啥坏道道呢?”长青见张小花的眼神不对,有点不怀美意地问道。
张小花靠近瞅了瞅,这只蛤蟆后背是深褐色,上面有玄色的斑纹,像个“人”字,这些特性都让她有点眼熟。
长青愣愣的,九十七可不低,平常人能活到七十就算是罕见了,要不如何叫“古稀”呢,以是在六十的时候都会停止寿宴。
“呀!癞蛤蟆!”
张小花吃惊不小,从速甩脚把它甩开,都说癞蛤蟆上脚面,不咬人膈应人,张小花最怕的就属癞蛤蟆,内心添堵,不敢在地上乱跑了。
“这里的哈什蟆多吗?”这是张小花体贴的。
老药子笑道,不过在海风里,总觉着有点沧桑,他仿佛有啥苦衷,看起来像是挺失落。
也不晓得长青要找啥,张小花俄然感觉脚上传来凉哇哇的感受,赤脚在草地里淌可别踩到蛇,她低头一瞅,一只四条腿蛤蟆蹲在她脚面上,足有拳头大小,腮帮一鼓一鼓的。
张小花则留了个意,老药子必定是个有见地的,王公贵族的事张口就来,他也常常讲内里的见闻给屯里人听,小娃子当故事,大人们也跟听平话的一样。
张小花热忱地聘请,老药子来野猪岛就是孤身一人,年纪也大了,为屯里人治病啥的都不收钱,挺不轻易的,迩来屯里人有了支出才给药钱。这时候天气不早了,老头儿自个儿归去还得生火,以是张小花喊他一起。
张小花还炸了跳跳鱼,再炒了一个豆芽菜和一个蒜苗炒肉。