第六章 除夕之夜[第1页/共2页]

慕丞相也忙安抚夫人：“雨薇是个聪明的，你就先不要瞎担忧了，女儿行事稳妥，你是最清楚的。”

慕丞相和慕夫人见到自家粉嫩小娃儿撒娇的模样，实在是心生欢乐。慕雨薇也仓猝笑着哄mm：“那是天然，这菌菇如此鲜美，也是离不开我们晴薇大厨这略显陌生的刀工呢！”

慕夫人听了这话，眼圈俄然有些红了，感慨道：“恐怕来岁守岁，就只剩老爷、晴薇和我了。大家都知那闽王不是个省油的灯，雨薇嫁去了那闽王府，只怕定是要受些委曲的……”

说罢，又倒了一杯酒，一干而尽。

目睹得本日便是除夕了，长安城内家家户户都净庭户，换门神，挂钟馗，钉桃符，为的是驱邪避灾，祈求来年好运。除此以外，人们还要贴年画，以增加些喜庆氛围。总之，这辞旧迎新的除夕日对于长安人来讲可谓是一年中最最首要的一天了，大街冷巷均是张灯结彩，到处一片欢乐热烈的节日气象。

慕夫人眼底的笑意更深了几分，笑道：“你这个小娃儿，嘴巴像抹了蜜一样！别光忙着光夸我了，尝尝你姐姐做的这道红烧排骨。”说罢慕夫人拿起筷子，前后给慕丞相和慕晴薇都夹了一块排骨。

雨薇做的这道红烧排骨不但味香，并且色彩非常标致，让人一看就食欲大增，一块块鲜嫩非常，小巧小巧的排骨放在盘里红十足的。

慕丞相府内，一家人正围坐在桌前有说有笑地吃着团聚饭。慕丞相一贯是个廉洁俭仆的官员，慕夫人也是个节约持家的主母，丞相府的人都不喜好浪费华侈，是以这慕府的年夜饭也筹办得比较简朴，菜品未几、但却样样都有讲究。只见桌上摆着清蒸鳜鱼、红烧排骨、干锅豆腐和素三丝等几道菜，另有一大盘鲜肉饺子和一小壶烫好的梅花酒。

慕雨薇内心也涌起感慨之情，含着泪花笑着安抚母亲：“母亲莫要担忧，想必李治歌碍于父亲的面子，也不敢欺负我。”

此中清蒸鳜鱼这道菜是慕夫人亲手做的，整鱼只需略加腌制，和姜葱在水蒸气的氤氲中你中有我我中有你，颠末端姜葱浸礼后的鱼肉去除了腥味徒留美味，然后在如花般的葱丝和红椒丝的装潢下，烹以少量豉油调味，最后，在热油的醍醐灌顶后盛装富丽退场。全部过程的确就是一场浸礼，鱼还是那条鱼，完整如初，却已是肉如凝脂味极鲜。

慕府四口人围坐着。慕夫人又叮咛丫环兰香去多烫些梅花酒拿去赐给仆人丫环们喝，又问贴身的丫环婢女：“明日要赐给大师的银两和布匹但是已经筹办安妥了？”婢女笑着点头应了声是。遵还是例，丞相府每年正月月朔都是要给仆人丫环们犒赏些财物的，慕夫报酬人刻薄，对底下人一贯都是极好的。

听罢，慕夫人忙夹了一片菌菇尝了尝，点头称是。一旁的慕丞相也尝了尝这菌菇，确切甘旨，不由得又持续夹了好几筷子，大喊过瘾。

慕丞相扒开红绿相间的葱丝红椒丝，夹起一块乌黑的鱼肉，蘸些许豉油，入口是肉质鲜美唇齿留香，笑着对慕夫人点了点头，奖饰道：“夫人的厨艺真是更加地高深了！”慕夫人听了这话，脸上绽放了一抹笑容。

慕丞相又给本身倒了一杯酒，一口饮进，脸上的笑容淡了几分，说道“雨薇和闽王爷的婚期怕是顿时要定下来了，过了年怕是就该替你好好筹办嫁奁了。”听了这话，雨薇不知如何回话，一时候沉默了。