第三十六章 震惊全场[第1页/共2页]

阿姨的行动非常流利，各种用料等，都是一次性过，顺手一洒，量就是方才好的程度，看得出，做菜的经历真的是很足了。

可见，冠军也不是那么轻易拿的。

一手摁住鱼，一手紧紧握住菜刀，费林神情专注。

三杯鸭是福建省汉族传统菜式，属于闽菜系。但在详细做法上更加创新。当着主顾的面将三杯调料倒入鸭中，并引入铁板烧体例，使三杯鸭的食法更加古朴，让人们在吃后有一份回归的欣喜。

俄然，他动起来，手中的菜刀悄悄一划，往鱼的腮部剁两刀，短短十秒的时候，就把一条鱼清算洁净，内里的内脏，大要的鳞片，已经腮部的赃物全数弄出来。

转头看费林，此次他做的是水煮鱼。昨晚已经想好的，想要一鸣惊人，就要做出一道新奇的菜来。

费林很随便地抽了一张，发明本身跟五号pk，那是一名家庭妇女，是一个阿姨，有点年纪。看她的模样，就晓得是一名厨房的妙手。

现在，甚么新东方烹调黉舍等，都比较热点，内里就很多帅哥，他去见过。以是第一感受，就是这小伙子在内里混过，有点像内里出来的毕业生。

上面郑教员点头道：“大师能够不晓得，水煮鱼在杀鱼这一步非常首要，刀工很讲求。就看这位靓仔有没有火候，可否将鱼片切好。”

说着，就朝那位阿姨抱了抱拳。那位阿姨被他这行动逗乐，笑道：“那就谨慎了。”

现场的人看了，都是倒吸了一口气，就是赵教员、徐老前辈他们也眼睛微微瞪大。这类速率，并且还弄得很洁净，的确就是让统统人跌碎眼镜呀！

听着现场赞叹连连的氛围，魏组长对劲地点点头，要的就是这类结果，非常好。能够说，费林是他最为看重的兵器，信赖接下来的节目，会更加出色。

三杯鸭的做法有很多，客家做法是不消大料及香料的，选用的是老麻鸭，肉质比较紧实，不会太肥腻，插手的是好的生抽和自酿的客家米酒，另有一个烹调要点就是提着鸭子在放了少量油的热锅上来回摩擦，如许煮出的鸭子香而不腻，并且色彩也非常的标致。

“如何能够？”周芸捂着性感的嘴巴！，一副难以置信的神采。

前期，都是两位美食专家在点评。别的两名，实在就是卖力吃的，然后凭本身的味觉打分。只要到咀嚼哪个价段，他们才会说几句关于菜的话语。

郑教员快五十岁的人，笑容驯良：“他一站在那儿，就让人赏心好看。不得不说，这有点不公允。因为我们评委多少还是会遭到点影响，能够会多给那么一两分。”

只是，这还不敷冷傲，接下来费林的行动，更加令全场都倒吸冷气，前面的四位佳宾，包含郑教员，徐老前辈，都猛地站起来。

“那么，我先说一说比赛的法则，然后抽签决定，每两组pk，胜者参与到下一轮，败者淘汰。”

“是的！不过，没甚么人气。”

“我们这位陈密斯，已经有四十多年的厨房经历，我先问问我们的帅哥，有没有压力，有没有信心。”凌潇潇将话筒递过来。

接着，捞起来一条草鱼，两三斤重的模样。他深呼吸一口气，这时候就需求中级厨艺的手腕，才气措置好。

大师重视到，不管是主持人还是佳宾，对费林都有比较好的第一印象。那么，会不会影响到全部比赛的公允性？