第三十六章 震惊全场[第1页/共2页]

阿姨的行动非常流利，各种用料等，都是一次性过，顺手一洒，量就是方才好的程度，看得出，做菜的经历真的是很足了。

“是的！不过，没甚么人气。”

只是，这还不敷冷傲，接下来费林的行动，更加令全场都倒吸冷气，前面的四位佳宾，包含郑教员，徐老前辈，都猛地站起来。

“我们这位帅哥呢？我对你第一印象，就是不像厨师。”凌潇潇笑道。然后，转头扣问郑教员：“郑教员你感觉呢？”

转头看费林，此次他做的是水煮鱼。昨晚已经想好的，想要一鸣惊人，就要做出一道新奇的菜来。

每一场，大师都要拿出本身的绝手好菜出来，征服评委佳宾，才有但愿争夺争霸赛的前五名，拿到嘉奖。

费林很随便地抽了一张，发明本身跟五号pk，那是一名家庭妇女，是一个阿姨，有点年纪。看她的模样，就晓得是一名厨房的妙手。

固然说，有志不在年高，但偶然候春秋常常就是赛过天平的一根稻草。年纪大，经历多，经历足，实在是太有上风了。

接着，捞起来一条草鱼，两三斤重的模样。他深呼吸一口气，这时候就需求中级厨艺的手腕，才气措置好。

听着现场赞叹连连的氛围，魏组长对劲地点点头，要的就是这类结果，非常好。能够说，费林是他最为看重的兵器，信赖接下来的节目，会更加出色。

三杯鸭的做法有很多，客家做法是不消大料及香料的，选用的是老麻鸭，肉质比较紧实，不会太肥腻，插手的是好的生抽和自酿的客家米酒，另有一个烹调要点就是提着鸭子在放了少量油的热锅上来回摩擦，如许煮出的鸭子香而不腻，并且色彩也非常的标致。

费林淡然笑道：“站在这里，我们就统统以味道论豪杰吧！”

“如何能够？”周芸捂着性感的嘴巴！，一副难以置信的神采。

凌潇潇眼睛一亮：“收集直播？”

“哇！真是超酷的。”小方也忍不住赞叹。

从直播间反应过来的那些初级厨艺信息，他勉强更把握这道高境地的水煮鱼，毕竟已经打仗到中级厨艺的水准，有能够会失手，以是他得特别谨慎。

“接下来，就是宰鱼，大师都不陌生。”主持人笑道。

俄然，他动起来，手中的菜刀悄悄一划，往鱼的腮部剁两刀，短短十秒的时候，就把一条鱼清算洁净，内里的内脏，大要的鳞片，已经腮部的赃物全数弄出来。

现场的人看了，都是倒吸了一口气，就是赵教员、徐老前辈他们也眼睛微微瞪大。这类速率，并且还弄得很洁净，的确就是让统统人跌碎眼镜呀！

三杯鸭是福建省汉族传统菜式，属于闽菜系。但在详细做法上更加创新。当着主顾的面将三杯调料倒入鸭中，并引入铁板烧体例，使三杯鸭的食法更加古朴，让人们在吃后有一份回归的欣喜。

说着，就朝那位阿姨抱了抱拳。那位阿姨被他这行动逗乐，笑道：“那就谨慎了。”

“我们这位陈密斯，已经有四十多年的厨房经历，我先问问我们的帅哥，有没有压力，有没有信心。”凌潇潇将话筒递过来。

“这刀工，的确就是绝了。徐老，你如何看？”

……

来之前，他已经几次练习过，固然只能勉强触碰到阿谁境地，但露一手也是充足了的。