第38章：菜籽油的两兄弟[第1页/共2页]

大汉摸了摸菜籽，心中考虑，等得前面的乡亲完事走了，这才畴昔。油坊的老板县城来的，十几年了，百口长幼都住在了街上，跟大汉却也熟了。人很肥胖，一到春季就要穿上棉衣，跟大汉普通春秋，但是却受尽了病痛，常常是面无赤色，一个劲地咳嗽。

苦楚的土坯路上，大汉想着榨油的东西，跟老常筹议以后，踩着三轮车回村去了，正在路上卖力地踩，扶着把手，站着身子狠狠地踩着踏板，弄得链条齿轮嘎嘎地响。这坡真长，路又窄，大汉踩了好久，慢悠悠的，浑身冒汗，还是没到平路。

大汉努嘴，喊道：“那里的话，明天赋去看她了。”

老常说：“大汉啊！传闻你把杨桂琴给弄晕了？赔钱没啊？”

没有机器的期间，榨油非常烦琐，玄月中旬的时候收了菜籽，全数像豌豆一样带着壳儿，需求晒干以后，放在洒席上面，然后那棒棰一锤一锤地将菜籽拍打出来，小小的菜籽参合着碎屑般的壳皮，天然是不能榨油，还需求取来风车，将壳皮分离出来，或者用簸箕遴选出来。

见大汉过来，还劝着大汉说：“少抽烟，抽烟有害安康。”

大汉扶着机器就在那笑，说：“比来身材如何样了？”

大汉来了脾气，干脆下得车去，将车头拐平，拿脚找来块石头，搁在轮胎上面，拿来车后的烟斗，塞些烟草，优哉游哉地抽烟去了，圆滚滚的牛眼睛却打量着身后，看着小轿车停在那儿，进步不得，又响起个喇叭。

大汉听得老常说得咂舌，光是干炒就充足费事，背面还得用磨盘碾碎，这还不能榨油，必须拿锅子蒸煮一遍，冒出了青色的气体，等上个十来分钟，浸满了水分，这才气用夹在稻草体例的圆饼内里，高低挡住铁片，用榔头小扣猛捶。

“哎，不是，牛震天跟你要不要钱关蛇冬眠甚么事情？”

老常难堪地笑了，然后跑了出来，大呼道：“不抽白不抽，抽了还想抽！”

大汉收住笑容，叹口气，道：“没体例啊，急也没用，这才十月十几号，起码十一月去了，当时候蛇才冬眠。”

老常说：“你晓得炉子拉磨吗？”

老常说：“现在好啊，高科技了，之前听我爸阿谁时候打油，可不是这么的。现在方便是便利了，不过油还是没那样弄得好吃。”

老常欣然点头，说：“看来牛震天那故乡伙没问你要钱？你另故意机整油？”

大汉却嘿嘿地笑，说：“你家另有那套东西？”

暗淡的油坊内里，班驳的榨油机，刻薄的皮条在齿轮上猖獗地转动，屋子里全然都是菜籽油的青气味。大汉坐在一旁抽着旱烟，悄悄的等着，轰鸣的机器声非常吵耳，没有需求便不去说话。

大汉嗯嗯点头，将菜籽倒进机器内里，不消老常号召，自个拉着皮条，按着开关打油去了。老常得空，闲逛在门口，坐在石头上，看着面前的水沟想着些甚么。不一会儿，大汉就见老常取出烟来，吧唧吧唧抽烟去了。

大汉捏了块油渣，丢了畴昔，喊道：“少抽烟，抽烟有害安康。”

老常笑呵呵地叫道：“那我也晕了算了，你给抬病院去，治好我啊！”

“哎哟我的蛋，这也太能整了。”大汉看了看打油机，说：“现在真是费事。”

这个时候磨练来了。一颗颗菜籽需求放在锅里干炒，普通得隔着土灰，免得火焰太烈，菜籽没有炒好，成果全都烧得焦了。不是熟行很难干炒，总会丧失惨痛，那些烧焦的菜籽只得喂猪，即便是熟行也不能用心，需求时候留意，等得菜籽仿佛花生米一样噼里啪啦地叫喊，阿谁时候就得节制火候，估摸着捏碎一颗菜籽成了金黄之色便可出锅。