第97章 拉姆塞主厨[第1页/共2页]
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“萧先生,我是省会丁香园西餐厅的主厨布莱克,叨教能先预订十公斤松露吗?”
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“叨教萧先生,下次拍卖会在甚么时候停止?”
萧平这番话即是给大师吃了个放心丸,此后还是有机遇买到这么好的松露的。不过到时候的代价就不会这么便宜了,必定会比此次拍卖进步很多。不过老外对拍卖这类相对公允的体例还是挺能接管的,倒也没人提出甚么贰言。
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把这些事交代清楚后,拉姆塞就仓促分开了。象他如许闻名的大厨都是很忙的,不成能在一个处所华侈太多时候。
统统的松露统共才不到一百公斤,必定不能满足统统人的需求。皮埃尔只得再三声明,还是遵循之前说好的对松露停止拍卖,这才勉强节制住结局面。其他西餐厅也遭到松露供应不敷的影响,以是接下来的拍卖也非常火爆。很多厨师都憋着劲地叫价,把在中间看戏的萧平乐得眉开眼笑。
“这家公司我晓得。”拉姆塞点头道:“他们在申城以运营初级食材闻名,和红屋子西餐厅也有买卖来往。”
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没等拉姆塞开口呢,中间的皮埃尔就赶紧接口道:“情愿,萧先生当然情愿。拉姆塞主厨,实在萧先生能拿得脱手的食材可不止松露一样,他的农庄还出产很多种类的蔬菜和鸡蛋,也是非常特别的哦!”
和拉姆塞一样欢畅的另有萧平。他方才悄悄害了下,此次拍卖的黑松露均匀卖到了四百五十美圆一公斤,而白松露更是卖到了一千五百美圆一公斤。固然还没达到顶级松露的出售代价,但考虑到此次也就十多个厨师插手了拍卖会,如许的代价也足以让萧平对劲了。两种松露加在一起,也卖到将近十万美圆了。
拉姆塞饶有兴趣地问:“蔬菜和鸡蛋?这都是很浅显的食材啊,有甚么特别的?”
萧平这时候也领教了皮埃尔刚才面对的处境,赶紧举起双手大声道:“请温馨,关于松露的题目我有几句话要说!”
法国人最后这句“对吗”,问的当然是萧平了。萧平一向在为农庄的出产供不该求而烦恼,本来想要回绝皮埃尔的建议。但他看到法国人不断地给本身使眼色,因而立即窜改主张道:“我们勉强还能匀出一点来,不过数量不会很多,只能请拉姆塞先生多多包涵了。”
皮埃尔在中间插话道:“拉姆塞主厨,如果你的红屋子西餐厅需求的话,萧先生能够供应一些食材的,对吗?”
那些厨师闻言一怔,然后轰地一声冲向萧平,把他围在中间七嘴八舌地问起各种题目:
拉姆塞也晓得农庄的产品很紧俏,能争夺到一点份额已经很欢畅了,连连点头道:“good,那这件事就说定了。”
“萧先生,叨教你的松露是那里来的?据我所知中国不出产高品格的松露啊!”
拉姆塞饶有兴趣地问:“申城也有人找你买食材?是些甚么人?”
“没错!”萧平点头道:“省会和苏市有很多闻名的饭店都采办我们农庄出产的食材,就连申城也有人慕名而来,想要大量采办农庄的产品。可惜农庄的出产才气有限,以是我临时还没承诺对方。”