第29章 二十九[第2页/共2页]
“大春媳妇,辛苦你了,还来给几个孩子腌咸菜。”
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夏甜从速说,“婶子,你中午在这用饭呗,还辛苦你这么长时候。”
“这有啥,就给你们唠叨两句,另有过了年春季的时候也要采山野菜,阿谁晒干也是夏季吃,你们必定没有干菜,我下次来帮你们盐酸菜的时候,给你们带一些来,你们也尝尝。有的山野菜,他们供销社也收。”
夏甜很感激的说:“感谢婶子给我们讲了这么多,才下乡,这些东西我们都不会,也不懂。”
几人走后,江去处把林清眩提的定见和季远山、顾佳、夏甜他们筹议了一下,最后表示按他说的办,不过还是要从村内里买土砖,从前面盖个小院,采完山货就开端建。
顾佳非常高兴的上去,拉着林老太的手,把她拉到板凳上坐下,“阿奶,你如何来了?”
“那我给你们讲讲如何腌咸菜。”说着就拿着刀和菜板坐在那边,坐在小凳上面开端切萝卜。
几个男人们吃过晚餐,在一起筹议了一下明天进山的事情,他们筹办明每天不亮就解缆,还持续往远处走。
顾佳从屋内里拿了一瓶罐头,硬塞给了塞给她。“婶子,明天真的感谢你,迟误你的时候了。”
“你们这些孩子春秋都不大,这些事情你们必定都不会做,明天先跟你们讲,萝卜如何腌,过几天白菜晒好了,我再来给你们腌酸菜。”
夏甜:“能够啊,明天我烧饭给你吃,你尝尝我的技术。”
“行,那我回家忙了,这里你看着点就行,几个孩子春秋小,对糊口仿佛没有多少经历,奶你没事多给他们讲讲。”
江去处就问“你们明天还去不去,会走的很远,会很累?”
“那腌咸菜是看都能看会的吗?要上手做傻丫头。”
顾家摸了摸林清曦的头,“小曦,你真的好短长,甚么都会做。”
“这有啥,城里的娃不都是不会种地,不懂糊口吗?我给她们讲讲,就当给他们讲故事了。”
“你们萝卜种的也很多,腌咸菜用不了那么多萝卜。你们还能够切成丝或者切成片晒干,夏季的时候炖肉吃,炒着吃,再留一些长的比较好的,放在地窖内里,夏季的时候还能吃个新奇的。”
天不早了,林清眩:“就如许决定了,都散了,回家歇息。”
“你们都筹办腌甚么咸菜?酸菜明天腌吗?”
“萝卜要切成手指头粗细,然后放在太阳上面晒一晒,晒成蔫巴的,便能够腌了,你们种的有辣椒吗?有就放点辣椒,放点生姜,放上盐,盐要比炒菜时放的盐多些。然后搅拌,搅拌好后,装在坛内里,封起来就行了,记得拌的时候手上不要有油。”