第1章 艰苦环境中的父母（三十三）[第1页/共2页]

秋帮爸爸从家里的菜窖里抱了两个颗明白菜送到了隔壁阿姨家里，便又忙着跑回家帮妈妈洗濯白菜，在妈妈的帮部下，一大盆子的白菜很快已洗濯洁净，妈妈将洗濯好的白菜放进爸爸用梧桐条编织的缕空条筐里晾干，秋又帮妈妈敏捷地拨了一个皮芽子洗净一并放在白菜大盆里就等妈妈切、剁白菜馅了。

饺子排上的一行行摆列整齐的金元宝以的饺子，黄灿灿的越看越都雅，越看越让人有种口水欲滴的感受，馋！便不由得让秋爬在饺子排上一个一个地数着妈妈和阿姨已包了多少个饺子了，秋边用小手一个一个地数着黄灿灿地饺子，便不解地扣问着妈妈：妈妈！妈妈！响们家包的饺子和刚才阿姨送给我们的饺子为啥不一样呢？阿姨送给我们饺子是红色的，而我们家的饺子为啥是黄色的，并且，我们家的饺子妈妈包的很藐视上去就像小人书里画的金元宝似的很都雅。而阿姨包的饺子很大，就像妈妈平时给我们包的菜包子似大。妈妈和正在帮包饺子的阿姨笑着说道：阿姨包的是包子型的大饺子，而我包的是小元宝的咱河南故乡你外公常给我们小时候吃的金元宝型的饺子。妈妈又说：秋！只要每次一包饺子我就非常驰念你外公外婆。记的小时候，当时你外公外婆每次给我们已饺子时为了能节流一点白面下次给我们包饺子吃，便会在和面时少量的参进一点黄豆面，包好的饺子可香了，总会有黄豆的香味，或者你外公为了能节流点白面还会在和面时少量地参上一点红薯面，而参红薯面的饺子吃起来有点甜甜香香的红薯味道，而参了红薯面的的饺子皮有点黑，不象是参了黄豆面的饺子面是有点发黄的，看起来面皮黑黑的，吃起来也不象黄豆面那样香。秋！你再问咱家的饺子皮为啥是黄色的？这是因为咱家的白面口粮少，每月的白面还得留些掺着玉米面给你们上学做锅贴带中午餐，以是，你爸爸和面时就掺进了一多数的玉米面，以是，你现在看到的咱家的饺子皮是黄色的，而你阿姨给你端来的是白面和的饺子皮包出来的饺子是红色的。阿姨笑着说道：秋！孩子！你刚住院出院，需求营养，以是，阿姨给你包了一些白面包的饺子，给你和爸爸妈妈补一下身材，我家的你的姐姐哥哥们也是吃的掺有玉米面的饺子。

妈妈爸爸听了阿姨的话，非常感激地说道：姐！非常感激您对我们的体贴珍惜！您为了我们却把家里的白面拿来给我们包饺子吃，你们本身却吃掺有玉米面的饺子。这让我们可如何感谢您呢。

此次的吃饺子，让秋好久好久都很影象在目。因为家里孩子多，又加上弟妹们小，家里的口粮老是不敷吃。爸爸妈妈常日里老是节流了再节流但是每个月不到月尾百口几近就要揭不开锅了。自从秋影象起便就老是觉着家里老是顿顿吃菜稀饭，而爸爸妈妈又老是将锅里本就很少的米尽能够的去舀给孩子们吃，而他们本身却老是吃锅里仅剩下的老白菜帮子或是别的的一些很难入口的老菜叶子。可就是如许百口人七口的口粮还老是紧巴巴的跟不上吃。为了百口人能有顿饱饭吃，爸爸妈妈想尽统统体例，他们每年到夏季连队种菜班将地里白菜砍下给全连职工分发白菜过冬时，爸爸妈妈便会趁着地里到处都有的砍掉的老白菜帮子和别人不要的烂白菜叶子去给捡回家，再把捡返来的老白菜帮子和烂的还能吃的白菜遴选出来，理须、码好，再用本身搓成的麻绳将老白菜帮子和还能吃的白菜叶子一一捆成捆，再谨慎翼翼地摆放进菜窖里，如许这些老白菜帮和还能吃的菜叶子就能顶上几个月百口人的口粮了。这些老白菜帮子和还能吃的烂白菜叶子便会被爸爸妈妈洗濯洁净切碎掺杂着妈妈手捧的一捧大米或着妈妈捧的一捧玉米面加上一大锅的连队大坑里的不是那么洁净的死水煮成一大锅的很稀很稀只能看到老白菜叶子的菜稀饭，而这锅很稀很稀的菜稀饭便就是百口人每日的一日三餐了。但是，每日三餐的很稀很稀的菜稀饭，爸爸妈妈把独一的一点米舀给孩子们，锅里剩下的便是稀的连人影都能瞥见的稀的不能再稀的老白菜帮子的稀汤了，辛苦劳累了一天的爸爸妈妈便就只能以这类菜汤充饥。百口人悠长以往的这类缺吃少喝的糊口，使的百口人营养不良。而这类吃不饱的耐久缺粮，是全部连队的职工成了急需求处理的大题目，这也很大程度地迫使连里、团里想尽统统体例多烧荒开荒来处理这个全团缺粮的急需处理的大题目。但是，烧荒、开荒了这么多年了，全团的职工用饭题目还是没有处理，题目出在哪了，人们前思后想，地盘开垦出来了，但是却没有水来灌溉出更多的地盘，再加上塔里木地区的地盘含碱量非常的高，水跟不上，碱量又高。每年的人们辛辛苦苦种下的粮食收成少之又少，缺粮便就成了困扰塔里木地区人们的首要启事了。为了管理水与碱的事情，爸爸便每年要被调排到离家几十千米的戈壁滩去修建水库，水库的蓄水是塔里木河的河水。水库有水了，将来的不久平整出来的地盘就有水来灌溉地盘了，歉收便就有了但愿了，这便就是爸爸又要每年告别妈妈和孩子们去悠远的戈壁滩修建水库的启事。