第一百五十二章：灵泉空间的女配[第2页/共2页]

这是一道非常简朴的凉菜，关头在于切丝的均匀、酱汁的调味以及摆盘的美妙，统共一百一十位评审，要在大剂量上做到色香味俱全不是一件轻易的事。

舞台上，叶秋和叶父还在措置食材，统统食材都是电视台和援助商筹办的，每小我的质料也都一样，厨师们需求在限定的时候内按照筹办的食材做出冷、热、甜三道菜。

先将胡萝卜、莴笋、海带切成大小均匀的细丝，再将豆芽、莴笋丝、海带丝别离焯水备用，葱蒜切末插手香油、盐、胡椒粉、醋、酱油等调料调成汁，锅中放少量油将胡萝卜丝煸熟捞出，然后将四种质料码放在盘中，淋上调好的酱汁便可。

在炖煮红烧肉的时候，叶秋将第三道甜品需求的糯米提早泡好，此时，评委们的面前也都摆放好了十位选手的第一道比赛菜肴。

第二道菜叶秋筹办做红烧肉，这是她常做也比较特长的一道菜，评委人多，只需求做一大锅，每人一块便可，便利又简朴，和她一样设法另有两人，三人同时做红烧肉，吸引了场下很多评委的重视。

难怪小胖妞求着他要票呢！何清风暗道。

赛场有十位专业评审、一百位大众评审，各占百分之五十的比分，如此庞大的评审，意味着厨师们不但要顾及到每小我的口味，更要做出超大的分量，这是一件非常不轻易的事。

第一道菜叶秋筹办做笋丝海带丝拌胡萝卜和绿豆芽，这是一道极富营养又特别开胃爽口的小凉菜。

另起锅烧热倒油，调成小火，放入适当白糖，渐渐炒到白糖变成枣红色，油中的大泡变成小泡，糖色就炒好了，顿时将炒好的五花肉放入，敏捷翻炒使肉的大要都裹上糖色，然后倒入黄酒、酱油和适当水没过五花肉大火烧开，再转入小火盖上盖子炖煮至汤汁被完整接收加盐调味便可。

其他比赛台都有三人，唯有叶秋这儿只要她和叶父两小我，但是两人共同默契，又都长的仙颜和帅气，行动间不慌不忙有条不紊，吸引了大部分人的重视。

“嗯，就是这个味。”曹璐夹起一筷子凉拌四丝儿就晓得这必定是叶秋的作品。

“我却饭吃？”何清风反问。

“那你说吧，有甚么要求我尽量承诺你。”为了能吃到这些大厨的美食，曹璐也是豁出去了。

活了快二十年，到了明天赋算吃到真正的美食，这一票不消她交代他都必须投给这道菜！接下来，他更等候叶秋上面的菜品了。

在膈应完连蓝以后，叶秋很快便将这件事抛在了脑后，明天就是国际美食争霸赛的初赛，靠近一百位的官方厨师将在最后决胜出三位与国际大厨停止决赛，最让叶秋高兴的一点是比赛的地点在S市，让她不消告假来回驰驱。