第二百章 再添新的品种[第1页/共3页]

郭义日日忙着登记，部下不断。水池都没去了，只好换了尚月娘去。尚月娘不识字，只好换了郭义在家做登记间或照顾鹌鹑，她则端着食盆去水池喂虾蟹。

而牛肉干又多是黄牛干做成的。以是这些牛杀了以后，做零食一样的牛肉干是做不成了。当然肉脯还是能够做的，再做一些腌渍牛肉块，或是风干肉块，还是有人家情愿买了藏着渐渐吃的。当然大头还是要卖现做的鲜牛肉才成，并且大部分还是要醉仙楼来拉动。

有间食肆为了不抢醉仙楼的风头，只卖牛肉丸子和牛肉脯。

傅紫萱喜上心头。她那二十道菜谱在二十五家酒楼里成为脱销菜每日必点菜，她再也不消担忧她那十万两白花花的银子会打水漂了。

固然说伉俪分家了，但赵月娘干得非常高兴，之前只是在潘亭长的大厨房里做个帮厨的，上头有掌厨、有主厨、有管事，她也熬不出头。现在她都能撑起一间店了，高傲感实足，干劲也实足，的天然要靠后了。

傅紫萱看他们实在辛苦，判定地让傅紫武减少堂卖的数量。由十头减至五头，外头订购的则稳定，但代价要进步两成。除了照顾伴计外，另有就是这个种类是时候降降温了。

现在醉仙楼有牛肉吃了，一时楼里人满为患。中午的宴席，早上就派了小厢去占座了，早晨的宴席，中午刚收桌就又有人占座了。

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现在敬县已是极少有人在祭祖的时候放一只大猪头了，扛一只烤得金黄麻香的乳猪，又全头全尾的，谁不喜好？订购的人更加多了。

许大赶上了傅紫萱这个付钱痛快赏钱也赏很多的主家，那但是卯足了劲帮傅紫萱到处寻摸乳猪和老弱残牛。找了货就急着送往傅家庄，偶然候路过家门都没出来，害他阿谁新娶的娘子日日抱怨。

有间食肆也由一间变成了两间。在靠近城门处又开了一家更大的，又请了好些人，都是找顾牙人买的死契伴计。赵月娘从醉仙楼功成身退以后，就被傅紫萱放到了新开的店里任了主厨。

也引得外头到处找鹌鹑买。怎奈傅家庄护得密不通风，半年刻日还没到，还没对外发卖。

除了售价进步，卖力烤乳猪的伴计也可每烤一只多提十文人为。如许的话，一天哪怕只烤十头，一个伴计也能分外有一百文的支出。

而醉仙楼颠末赵坤的清算，以及及时地推出几种高朋牌快速地拉拢资金以后，现在二十五家酒楼已是摆脱窘境，以新的面孔驱逐新朋旧友，要开端红利了。

现在傅家农户家户户院里都是鹌鹑叽叽喳喳的叫声，家里连下脚的处所都没有，恨不得把鹌鹑抱到床上养去。这一个半月一只就能得二十文钱，扣掉苗钱及吃食，一只起码还能有十文到十二文的利。

端五过后，天垂垂热了起来。

这第二个月主打牛肉。

几个伴计倒是高兴的很，恐怕最后五头也被减了，涓滴不敢喊苦和累，干得带劲地很。

这牛肉但是好啊，并且不是有钱就能吃到的。当然有钱人做个假，把好牛变成残弱的，再弄一张答应宰杀的文书，可不就吃到了？可还是有好些人嫌费事，并且不是个个有钱人都有官府干系的。为了吃口牛肉就要欠一大小我情，但是不划算。

傅紫萱她又愁上了。(未完待续。如果您喜好这部作品，欢迎您来（）订阅，打赏，您的支撑，就是我最大的动力。)