52.第52章[第3页/共4页]
冯三恪站一旁细心瞧着,她那刀法极其讲究,方刚正正一块糕点,刀放平,碾着最上面切出来薄薄一层。因为切得薄,云片竟能蜷曲成拱状,乌黑几片并排摆一块,成了一朵花的模样。
昨晚话说得不便宜,虞锦却还是挂念着他们这零嘴铺子,一边抻着腰,走去厨房瞧了一眼。东西都已经筹办妥了,百般零嘴摞了好几层高,小包分出来一些,另有很多没来得及分袋,都拿大张的油纸包着,上头以歪歪扭扭的字写驰项目,也不晓得是谁的字。
后半夜好不轻易睡着了,兰鸢那小丫头又返来了,洗漱以后歇在了外屋,高欢畅兴地跟竹笙干脆,说是做出了多少好吃的。
冯三恪却想着,还得从速请两个糕点徒弟才是正理,提早一早晨做好的点心,到底没有现做现卖得好。
虽她说话的声音极轻,虞锦还是没能睡着。
说话间,她敏捷地揉着熟江米,顾嬷嬷年纪大了,盆里江米又多,她揉得挺吃力。冯三恪见状忙要接过来。
“你们刘姨还会几样洋人的点心,她阿谁费事,今早晨是弄不出来的。传闻得磨粉、打浆,今儿还去跟人家订了些羊奶,只拿回半罐子来,剩下的隔日才气到。”
“爷起得这么早?”
外衫摸着挺薄弱,里边却缝了一层细绒,穿在身上,和缓极了。
这么一笑就又显得傻气。
冯三恪拿着大铲勺,像模像样地炒了两下。铲勺沉甸甸的,不太好把握,幸亏这活儿简朴,多练一会儿也就是了。
嘿,还真是在做饭!香味飘得老远。几个保卫这才分开。
虞锦今后退了两步,站得远些瞧了瞧,赞道:“这就看着扎眼多了。”
确切新奇,冯三恪内心清楚得很。
“五文一包?那不是亏了么?”
冯三恪脑筋里像生出来一张算盘似的,满脑筋满是噼里啪啦的动静。
这位钟嬷嬷最善于的是荤菜,零嘴铺子本是用不上她的,她却想出了体例,趁着早晨炸了些肉脯、鱼干出来,另有干丸,拿野菜、胡萝卜、冬笋、粉条和肉糜和起来,也叫小丫环们捏了很多,油锅里稍稍走一遍就能汆住,回家做菜或是炖汤都好吃。这东西食材不贵,寒冬腊月的也不怕坏,能放好久。
当晚, 冯三恪他们几个几近一宿没睡,连带着厨房几个嬷嬷也陪他们熬了一宿。
顾嬷嬷把几个打动手的使唤成了陀螺, 嘴上絮干脆叨。
“别别别!”顾嬷嬷忙翻开他的手:“这艾窝窝费事着呢,江米硬了就不好吃了,你这大小伙到手劲大,蒸出来就是瓷瓷实实一面疙瘩,嬷嬷本身来就成。”
府里人还都没起,阖府静悄悄的,只要凌晨的鸟叫声,叽叽喳喳,叫人听得欢乐。
这么想着,贰内心既欢乐又忐忑。这类“铺子还没开张就感觉必然能成”的心机,如果被锦爷晓得了,必定要笑他,感觉他这做掌柜的心性不稳。
虞锦细细瞧了瞧,眉头拧了起,总感觉他这身衣裳不得劲。她想了想,往本身院的方向行,道了句:“你来。”
一盒点心该卖多少?一袋子果脯该卖多少?崩豆又该卖多少?卖十斤能赚多少?这几袋子全卖完又是多少?
顾嬷嬷笑得眼角褶子都出来了:“五文亏甚么呀,一包起码赚一半呢,花生豆子又不值几个钱。咱这都是实打实的东西,不比外头那十几一斤的炒瓜子新奇?”