35.第35章[第3页/共4页]

“爷要你们开铺子，为何不能开个如许的铺子？从乡间进腊八粥的各种食材返来，都放到店里去卖。往别家买得跑好几条街，往咱家买呢，一下就能挑完，只贵个三五文钱，你说别人乐不乐意？”

这么想着，虞锦便开口：“这点子倒是不错，真要做起来却没你们想得那么美。”

“别人都怕没客人上门，偏你怕人多！府里这么些人都能去搭把手，有保护有零工，还不敷用？”

虞锦伸手一指冯三恪：“再说，那不另有掌柜的压阵呢嘛。”

她一扬下巴，表示冯三恪持续往下说。

冯三恪转头去看, 竟是弥坚。

虞锦挨个白了一眼：“都是不食人间痛苦的败家子。”

“爷你之前说过的，人脉和运气也是贩子的本事，弥坚哥情愿帮我们，这也是我们的本领呀。”兰鸢振振有词。

“说来听听。”

“先说这腊八粥，好些人家手笨，熬腊八粥就把食材全倒锅里随便熬熬。你们呢，不要卖散称的粮食，你们将各种食材配起来，包好，一包是一锅的量，小米多少、红枣多少都配好，一份一份得卖，如许就能卖得贵一些。如果故意，还能够再备上一张票据，上头写明白锅里该先放甚么，熬多久再放甚么，如此不愁转头客。”

“府里厨娘会做好几样，你们跟着学来，会做的就本身做了拿去卖；府里头不会做的，就把街边卖这些零嘴的小贩全请到我们店里去当徒弟，每天做了多少给他们按份算钱，再每人加一份人为，谁不乐意？不比外边支个摊儿吹风好？”

“时下小贩都在路边支摊儿，卖烤红薯的摊儿上不卖炒瓜子，糖炒栗子店里头没有麻花，卖冰糖葫芦的不卖糖人……我们那么大一个店，就把这些零嘴全凑一块，弄个大杂烩出来，也许会有不测之喜。还不止是腊八，接下来的二十三祭灶，除夕、过年，一向到正月十五，家家走亲探友的，零嘴是离不了的。”

兰鸢急了：“是甚么你快说呀！”

弥高慌里镇静退出来，跟冯三恪撞了个满怀，他脸颊红得几近滴血，支支吾吾不能言语。谨言问如何了，他也不吭声，把谨言和冯三恪都拉到了院里，还带上了门。

内屋门没关，被一扇一人高的四君子屏风挡着，看不着里边景象，却听到虞锦恼火的声音传出来：“出去出去！进门也不知会一声，都十四的大孩子了还随随便便往我屋闯，甚么弊端这是！”

兰鸢刚才还喜上眉梢的，这会儿兜头淋了一盆凉水，苦了脸。

谨言舌头都捋不直了：“那、那得来多少客人啊，咱能忙过来么？人挤人的，出了乱子如何办……”

虞锦却笑道：“像如许的叫时俏货，一时走得俏，比如夏季的炭炉，夏天的葵扇，都是这个理，过了淡季就难卖了。做薄利买卖，谁家的价都差未几，比的是新意。如何留住客，如何招揽转头客，乃至叫转头客帮你鼓吹，一传十十传百，这才是本事。”

虞锦拿算盘悄悄敲她一下，笑骂：“机警鬼，还会找帮手了。”