19.第19章[第3页/共4页]

嘿，还真是在做饭！香味飘得老远。几个保卫这才分开。

冯三恪却想着，还得从速请两个糕点徒弟才是正理，提早一早晨做好的点心，到底没有现做现卖得好。

“也不费工夫，上笼一刻钟便能出锅，就拿那蒸包子用的大笼屉，三层全往上摞，一早晨能做很多。就是费眼，快再点俩灯笼，我眼睛都瞅花了！”

冯三恪愣愣看着她，一点点红了耳朵尖。

顾嬷嬷笑得眼角褶子都出来了：“五文亏甚么呀，一包起码赚一半呢，花生豆子又不值几个钱。咱这都是实打实的东西，不比外头那十几一斤的炒瓜子新奇？”

这位钟嬷嬷最善于的是荤菜，零嘴铺子本是用不上她的，她却想出了体例，趁着早晨炸了些肉脯、鱼干出来，另有干丸，拿野菜、胡萝卜、冬笋、粉条和肉糜和起来，也叫小丫环们捏了很多，油锅里稍稍走一遍就能汆住，回家做菜或是炖汤都好吃。这东西食材不贵，寒冬腊月的也不怕坏，能放好久。

“当了掌柜的就是不一样，能瞧出两分气势了，挺好挺好。”

冯三恪拿着大铲勺，像模像样地炒了两下。铲勺沉甸甸的，不太好把握，幸亏这活儿简朴，多练一会儿也就是了。

“爷起得这么早？”

“别别别！”顾嬷嬷忙翻开他的手：“这艾窝窝费事着呢，江米硬了就不好吃了，你这大小伙到手劲大，蒸出来就是瓷瓷实实一面疙瘩，嬷嬷本身来就成。”

“可别，我就跟你们累这一早晨，从速看着学，学会了本身做去，我这老胳膊老腿|儿的，可陪不了你们每天折腾。”

从领口能看到他里衣穿戴好几层，却仍半点不显胖，他将袖口整好，最后接过虞锦手里的衣裳，套在了外边。

说话间，她敏捷地揉着熟江米，顾嬷嬷年纪大了，盆里江米又多，她揉得挺吃力。冯三恪见状忙要接过来。

谨言忙去廊下摘灯笼了，很快又送了两盏来，顾嬷嬷又道：“灶糖我们没那技术，年前这东西却不能缺，另有蜜饯果脯那些琐细，都不值几个钱，直接外边买的，一样买了二十斤，明儿你们一并带走。”

至于街上卖零嘴的摊贩，全被自家请到了铺子里，另有哪家能跟他们抢买卖？

“这是？”

她的衣裳向来都是萧洒的直裰，又一贯是男打扮相，并不显得娘气。

虞锦调侃了一句，冯三恪张了张嘴，不知该如何回，便只冲她笑。

他们几个坐在小杌上砸核桃去枣核，厨房里四个灶都开着，云蒸雾绕的，人就像是坐在火炉里边，水汽劈面，能凝成珠子扑簌簌落下来。弥高几人汗流浃背，时不时就得出去唤口气。

院里就他们两人，本日晴和，静得连风声都听不到，方才的鸟叫声也不知哪儿去了。冯三恪耳朵更红了，慢腾腾解开了身上棉袄的扣子。

虞锦细细瞧了瞧，眉头拧了起，总感觉他这身衣裳不得劲。她想了想，往本身院的方向行，道了句：“你来。”

火上的云片糕刚蒸好，这一屉又放上了笼，一点工夫都不担搁。刚出笼的点心最烫手，却也是最好切的时候，顾嬷嬷拿湿布垫了手，将大块的糕点切成了整齐的小块。

虞锦觉得他顾忌男女之别，又说：“这是新衣裳，来了陈塘才做的，我就试衣裳那天穿过一回。”