104.番外一.颜控公主嫁人记[第2页/共3页]
顾峻离醋鱼近,一见镇国公下筷,就缓慢地抄起了手边的乌木筷子,夹起一片醋鱼肚腹肉放进碗里,鱼肉表皮包裹着一层金红的酱汁,和鱼成分离处的鱼肉瓣瓣清楚,渗入出来的酱汁中夹带着鲜白的色彩,一口醋鱼肉入口,酸甜中带着一股如有似无的极鲜,近乎是蟹黄的味道,却比蟹黄多了一份平淡,美味半分很多。
河虾充作龙,草鸡算凤凰, 陈若弱接过喜鹊递来的帕子擦了擦脸上被热气蒸腾出的汗, 咬了一口手里的黄瓜, 完整没有吃吃看的意义,让人先端上桌。
草鱼不是很合适做鱼羹,如果没做那道龙凤丸子,陈若弱会用鲫鱼来熬汤,但龙凤丸子和鲫鱼正克,只能用草鱼代替,不过做得好的话,普通人尝不出太大的辨别,陈若弱喝了几口,小半碗也就下去了。
顾屿却没有收回的意义,温声说道:“你的画卖贱了,便是让我夫人占了这个便宜,今后蟾宫折桂,想起这桩事情来,再见岂不难堪?”
顾峻才吃了一口,就忍不住连下了好几筷子,直到发觉桌上世人都在看着他,才状似平常地说道:“咳,我比来就想吃鱼,又平淡又不腥。”
刚炸出来的龙凤丸子外层酥脆,内里就像是包了一团清嫩鲜美的汤汁,河虾的鲜甜和鸡脯肉的清甜非常和谐,酥脆外层和内里的肉馅一起入口,那滋味,的确让人恨不得能把舌头也一起吞下去。
盯准了龙凤丸子夹的顾峻,俄然发明盘里的丸子减少的速率变得缓慢起来,抬眼看一下镇国公,镇国公看上去非常矜持,完整看不出刚才抢菜时的凶恶,顾峻嘴角一抽,筷子也更快了,几近要带出残影来!
陈若弱闻言,伸脖子看了一眼,顿时有些不解,那荷包子里明显有碎银,这卖画的一副贫苦打扮,那里是能找银子的。
陈若弱笑眼弯弯像两道新月,清清脆脆地答道:“不累,我也就做了几道罢了,这是厨房里甚么都没筹办,如果都备齐了,我能做的就多了。”
镇国公也从小儿子开端吃荤的欣喜中回转过来,见顾峻连续吃了四五个龙凤丸子,也跟着夹了一个,一入口,他的眼睛就眯了起来。
陈若弱两幅都喜好,可两幅加在一起,就要一两银子了,她没带这么多钱,见顾屿渐渐地走了过来,赶紧眼巴巴地盯着他看,只感觉他连取荷包的行动都非常都雅。
河虾掐头去尾, 只留下一段洁净的虾尾肉,和鸡脯肉一齐剁碎成泥,煮过葱姜的水过上一遍,再加盐和上好的花雕, 混入蛋清,几次摔打过后,捏成不大不小的丸子,裹粉下油锅, 文火煎熟,出锅之前再改武火烹至表皮金黄焦脆, 一盘龙凤丸子未几很多十六个, 不幸巴巴地团在掌勺大厨经心安插的摆盘里。
他假装看不到陈若弱别成心味的视野,很有些没底气地想,这必然是因为他太久没有吃肉了,以是一沾荤腥就停不下来,才不是因为这菜做得,做得有点好吃……
“你这孩子也太实诚,弄得烟熏火燎的,做了这么多菜,大热天的,累着了吧?”
她把这话一提,镇国公倒是想起来前些日子撤了下厨红案的事情,笑了笑,却没往下提,如果让小辈晓得他年纪一大把还妄图口腹之欲,这就有些挂不住脸了。