第四十二章、元宵[第1页/共2页]

取来猪板油从边沿处将筋膜翻开，再谨慎地完整撕下来，接着将另一面的筋膜一样撕下，再把猪板油切成小丁。

把黑芝麻碎、猪板油丁和糖放入大碗搅拌、抓攥，使质料充分融会，构成一整块看不到伶仃的猪板油便可。再把馅料用手均分多少份，搓成小圆球备用。

“好嘞！”武行舟摞袖子接过面团，有模有样的揉了起来，“暖暖，先吃点油纸包里的吃的，凉了就腥气了。”

玉府里的红薯半臂长、大腿粗，西瓜也比本来大了三圈，幸亏三个哥哥没见过它们本来的模样，以是武暖冬用起来坦开阔荡的没半点心虚。

不吃元宵还是元宵节吗？归正武暖冬不适应。

即便没有辣椒，炒螺丝也挺好吃的，酱香味浓烈，吃起来停不了手。武暖冬本身吃还不忘喂三个哥哥。螺丝炒的工夫够，用嘴一吸肉就出来，很便利。

武暖冬翻开一看，是一包炒螺丝。

面对这类不同对待，武夏至怨念至极的鼓鼓嘴巴，行舟哥偏疼眼！

“武、夏、至！”

她刚从武秋止嘴里晓得唐朝还没有元宵、汤圆这类美食，风行吃面茧喝粥。

“没想到这元宵这么受欢迎！”武行舟眼睛亮亮的。

“你们在做甚么？”闹痛快的武行舟洗洁净手脸，感兴趣的凑到了锅台前。

固然不晓得甚么是元宵，但是吃着香脆的红薯武行舟满脸镇静，“暖暖，我干点甚么？”

因为两个哥哥都在等候行舟哥从镇上返来的动静，一上午忐忑不安的，武暖冬干脆拉起两人一起做元宵。

ps：北方叫元宵，南边叫汤圆，我都爱吃~

武夏至吧唧吧唧嘴，可惜的说：“就是太少了！等余暇了，二哥带你捞螺丝去，我们本身做。”

武秋止则捂嘴偷着乐。

“是红薯，暖暖挖到的，能够生吃、能够烤、能够煮，能当主食也能做菜。挺甜挺脆的。”武秋止解释着，小火翻炒着黑芝麻。

“用西瓜汁揉糯米粉，对吧?”弄好芝麻，武秋止开端遵循步调榨汁，揉糯米面团。

比及糯米皮做好了，开端做馅料。

汤锅中放入适当灵水，大火烧沸放元宵，煮到元宵逐步浮起汤水沸腾时，再倒入少量灵泉水，持续用大火煮到元宵再次全数浮起。

武暖冬筹办的是三种元宵，原味、红薯和生果的。

武暖冬做饭普通，之前和闺蜜未婚夫住在一起，也是他每天下厨，闺蜜未婚夫是个眼里不揉沙子的美食家，顿顿经心餐点实在养刁了武暖冬的胃口。

武行舟瞪他们一眼，小声嘀咕，“暖暖小，你们也小呀！擦洁净脸上的面，吃东西！”

武秋止附和的点点头，“行舟哥，你是想灯会上卖吧？”早晨就是灯会第一天，到时各族小吃会聚，相较来讲，还是汉族的美食更受欢迎些（汉族人占此地一半人数，吃的多天然卖的多），更何况元宵甜而不腻又能管饱，甘旨的食品是不分民族的。

“做元宵！”武夏至洗净红薯，正在去皮。

武行舟用袖子一抹，在看清手心的白影是甚么后，神采瞬息变黑了。

“别！”武暖冬提示晚了，烫的武夏至张着嘴巴死活不肯把元宵吐出来，边吸溜边叫道，“好吃，真好吃！”

红薯泥直接团成团，三种馅料对应三种糯米团，保持双手干爽，将粉团谨慎的捏成酒盅状，塞入馅料，将面皮边沿向上端收起包好馅料，揉搓成圆团，内里沾点生糯米粉保持形状免得沾粘。因为红薯和西瓜由玉府出品，味道天然苦涩无需再分外加糖粉碎清澈的原味。