第15章 山寨的力量[第2页/共2页]
本来如此!
那位主顾稍稍纠结了一下,还是回身走了。
档主赶紧把试吃品递了过来。
还是那句话,没有对比就没有伤害,主顾们在没有对比出真正的品格差别之前,是很轻易被代价差别打动的,妄图小便宜也是国人常见的消操心机。
当然,钱是不嫌多的,趁腌萝卜现在好卖,全部吴家都没有放松,每天还在持续繁忙着。
这世上向来就不贫乏故意人。
不过这脸皮也实在是太厚了一点吧!
不过这已经差未几是极限了,因为百口人就算从早忙到晚,一天也就能做这么多了,毕竟每天有近300斤萝卜要从地里拔出来,然后洗净、去皮、腌制,然后还要把前一两天腌制的装罐。
“小吴大厨,你的腌萝卜八毛钱一瓶卖不?”
吴小正对此也并不感到不测。
他很快就发明了盗窟产品,档主另有点面善,吴小正记得他还买过自家的腌萝卜,一次还买了好几瓶。
质料是本钱,野生也是本钱,折算下来真正的本钱应当去到4毛钱摆布,如果再算上发卖的本钱,应当算到5毛摆布才对。
这是在吴小正预感当中的事情,只是他没想到盗窟产品竟然出来得这么快。
对于别人盗窟本身的产品,吴小恰是没法去节制的,毕竟这不是本身的专利产品,任何人都有权力去做,但吴小正却开端当真考虑一个题目,那就是如何让“吴大厨”这块牌子给立起来。
环境有点不妙了。
对做买卖来讲,代价战但是一把双刃剑,贬价固然有能够让销量有所增加,但会丧得胜润。最首要的是,贬价会让主顾以为你的商品存在暴利,并且把你商品的品格划一到那些盗窟产品一个层次上去。
这盗窟腌萝卜刚腌制一两天的时候,口感和味道和他家的差得并不太远。但时候长了以后,萝卜皮的苦味就会被浸泡出来,严峻影响味道,酸度也会越来越酸,影响入口,另有就是萝卜会变得绵软……
“现在可不止你一家卖腌萝卜了哦,别人的只卖八毛钱一瓶,你如果不贬价我就去买别人的了哦!”
吴小正内心稀有了。
这不是吴小正想要的,特别是对想要创建本身品牌的他来讲。
如何保持腌萝卜的脆度,这是有必然技术含量的,腌制时对加水的温度、酸碱度都是有较高要求的,普通人很难掌控到位。
不过两位白叟已经很满足了,就几天的时候,吴家最头痛的经济题目就已经处理,另有了充足的节余,这会让吴家来年的运作变得非常轻松。
嗯,味道倒是差得未几,但口感差点,没那么脆。
这档主还是有自知之明的,晓得自家的腌萝卜味道比不过吴家的,是以厚着脸皮请教。