第五章 仰望星空[第3页/共3页]

不幸的娃啊，这是多么惨痛和刻苦铭心啊，才会把你吓成如许。加尔安抚妮娜说道：“你放心，我做鱼必然好吃，不会让你再吃到鱼刺。”

加尔洗净手，开端搓鱼丸子，妮娜惊奇的问道：“加尔哥哥，这是甚么？”

对于山里人不吃鱼，加尔一点也不奇特。其实在中国当代，唐朝之前，本地人也大多不吃鱼，不提当时的烹调程度，就那股子腥味，普通人都受不了，要不是实在没吃的，谁情愿吃它啊，野生的还好一些，野生的鱼腥味更重。厥后比及生姜乃至料酒之类去腥味的东西被遍及利用后，鱼类才真正开端进入本地群众的餐桌。

此时的盐还不是海水的滩晒法，而是开采盐坑，分采卤和制盐两个环节，因为这时的技术不发财，以是还只能开采地表卤，深了就不可，不会打矿井，更没法加固。而制盐法也很掉队，只能制造粗盐，另有很多杂质。

妮娜跟着加尔来到厨房，见到卡尔谙练的用刀斜切向鱼背，将鱼肉切片，然后切丝，此时挑出刺就轻易多了，再将挑出刺的鱼肉放一起剁成鱼泥，又将本身捡来的橙皮洗净也剁成泥和鱼泥搅拌在一起。

加尔将鱼取下，顺手甩到岸边，又对准了第二条。

中国有青鱼、草鱼、鲢鱼、鳙鱼四大师鱼，是中国群众爱好和常吃的鱼类，本国群众却视之如大水猛兽，哪怕鱼类众多成灾，他们也是不吃，即便到了当代也是如许。西欧人民喜好吃鸡胸脯肉和颠末措置过没有鱼刺的海鱼。

看到这些鱼，加尔的口水都流了下来，早晓得有如此甘旨在面前，刚才还吃啥黑膜啊，到现在嗓子眼还疼呢。加尔合计开了，给妮娜弄一顿好吃的。

农夫祈求风调雨顺，惊骇天灾，猎人也要看天时，打猎向来要深切山林当中才行，破钞数天乃至更长的时候，天时好时收成颇丰，大多时候寥寥无几。

杜可开朗的笑道：“说那见外的话做甚么，既然见到了哪有不救之理。”费伦点头表示同意。村里人的朴素可见一斑。

封建社会出产力低下，布衣过的多数较苦，有所谓靠天收的说法，也就是靠天用饭。