66.第66章[第1页/共5页]

入口便是丝滑的山查酱，酸甜的感受刹时充满口腔，咬一下便是酥脆的外皮，透着面粉那小麦的香气，紧接着，就是咸香软嫩有劲道的瘦肉了，几种口感异化在一起，的确是吃了一口还想再吃！

“今后我们家挣的钱就这么分吧，”灵疏说, “我拿五成, 哥嫂三成, 爹娘两成。”

铜板儿都用线串起来了，一千个铜板是一贯钱，也不消兑换成银子，平常还得开消呢。

他们老俩口和大川两口儿，也就是遵循灵疏的要求帮了一下忙罢了，这钱这么分，不公允啊，他们拿着也拿得不放心啊。

田氏给灵疏和严大川一人倒了碗茶，听了这话，奇道：“那果子酸倒牙，能做出甚么吃食来？”

灵疏笑着没说话，和严大川一块儿出去了，灵疏让严大川去找村里其别人家说摘山查的事儿，本身回家抱了一罐子山查酱，去了村长家。

“小灵掌柜真会开打趣，”沈庆生笑道，“甚么借不借的，那山查酱不就是你本身做出来的么？”

“沈掌柜过奖了，我这就是本身瞎折腾，小打小闹的，哪有您管着这么大的‘盛香居’短长，”灵疏谦善道，“此后我家在这定春镇还得靠您汲引呢，如果您不嫌弃的话，我送‘盛香居’一道菜如何？”

“小灵叔，我还想喝！”严德贵的小儿子泥蛋儿把本身的碗捧到灵疏面前，找他讨要山查酱。

“都别猜了，这是镇上‘盛香居’的人，来大川家买山查酱来了呢！”

“给您送吃食来了。”灵疏笑着把陶罐放在桌上，把本身的来意说了一遍，“家里比来想做点儿小买卖，后山那片野林子里的山里果既是无主的，我家都能够摘来用吧？”

哼，我看你能做出甚么山珍海味来！

大厨冷冷道：“那就请这位小哥露一手让我们好好学习学习。”

灵疏天然是听出了大厨语气中的不屑，不过他没在乎，淡笑了一下，提出本身的要求：“费事您帮我筹办点纯瘦肉，一碗面粉，拿个鸡蛋过来，再烧个油锅，一会儿要炸肉，沈掌柜，我可要借用一点儿您家的山查酱了。”

灵疏看了一眼自家乳母和大嫂，见她们俩人也是一脸附和，内心不由一阵打动。

严大川站起来搓了搓手，“走吧，我们去找人。”

“小疏好, 小疏这孩子好啊！”严有福盯着一桌子铜板，深深感慨道。

灵疏脱手把瘦肉切成细条，放上盐、黄酒、稍许蛋清拌均匀腌渍入味，然后把肉条上裹上面粉，放进油锅里炸，炸成金黄.色的以后，捞出来，再把油加热到八层熟，复炸一遍。

灵疏笑道：“不是甚么大买卖，就是卖个吃食，做法也简朴，今后我会教乡亲们做的。人为您就放心好了，不会亏了大师。”

“如果大徒弟能用萝卜雕几朵小花装点在边上，卖相就更好了，”灵疏道，“沈掌柜您先尝尝？”

待到运第二趟的时候，灵疏坐上马车，跟着沈源一块儿去“盛香居”结清余款。

“嫂子你尝尝这个，”灵疏笑道，“费事德贵哥再给拿几个碗来，让大芸小芸和泥蛋儿也尝尝。”

山查要熬成酱，先得措置，两端切掉再挖掉果核，之前家里人少摘的也少，这回山查多了，光靠陈桂花和陈兰芝俩人，必定是忙不过来的。

这些动机在沈庆生脑海里翻滚的时候，两小我已经来到了厨房。