中秋[第1页/共6页]

定南侯府的中秋就美满是一场闹剧了。

不过钱也赚了很多，比及八月初十，姜锦点了点账目，光月饼就卖了七百多两，除开大量定的二百二十两，其他根基上都是零售，别看零散着三斤五斤仿佛未几，一日里光这散的还能卖出去四五百斤，撤除了本钱，利润也有三百多两。

桌上摆着满满一桌子菜，整只骨酥肉烂的烧鸡，整只色彩红艳的红烧鱼，香味四溢的米粉扣肉，切得整齐的水晶肘子，炖的汤色乳白的莲藕排骨汤。除此以外另有肉末蛋饼，香菇青菜，茱萸炒鸡，一整盘子猪肝猪心猪舌，拆开的红烧猪蹄，滑炒肉片，白灼虾，山查山药，木须肉，宫保鸡丁等菜。

不过等过了几日，七皇子府又派人送了一份厚礼来，乃是上等纹银三百两，金镶嵌宝石头面一整副，上等的绸缎六匹，此中有两匹乃是蜀锦，非常贵重，外加上等的大橘子大石榴一篓。

这几家也都有回礼，林至公子处贵重些，因过节不好送药材，便是绸缎金饰。蒋二家回的是自家酿的樱桃酒一大坛子，恰好中秋喝。赵二送了她媳做的猪下水一副，卤的非常入味，不比内里铺子里差。

而那大户人家有钱人，就是海鲜月饼冰皮月饼，定个一百斤也才二十两，非论是送人还是自家席面都很面子。有七八家脱手快大量定了，一共定了一千一百斤。再有人想要定，被姜锦给回绝了，她阿谁小铺子还真忙不过来，筹办的质料馅料也没有那么多了。为了月饼，那几日包子都少做了很多，才赶在八月初九前把这些月饼给做了出来。

姜锦也不是吝啬的，一人给发了二两银子奖金，一两银子过节费，雇佣的还每人发了两斤肉，两斤月饼，家里仆佣则是多给一套春季的衣服，又承诺等八月十五下午停业，大师能够去街上玩，早晨再一起过中秋弄月吃宴席。

姜锦是很喜好吃月饼的。

要不是这份年礼实在花了很多，她还真用不着当金饰凑那三千两。

此时见她过来，柳叶就忙笑道，“我们正说着早晨摆宴席用饭的事呢，青梅姐姐喜好吃甚么，恰好让宋大嫂他们做。”

咸蛋黄，咸肉，火腿这几种馅儿的口味都不错，此中咸蛋黄更是白搭，咸蛋黄豆沙馅儿月饼也挺好吃的。

姜锦八月五日开端把月饼零散卖，一开端很多人只是尝尝鲜，以后就一吃就冷傲了。不过姜锦的月饼卖的不比包子那么便宜实惠，毕竟当代没有那么便利的制作体例，很多质料也贵的很。豆沙枣泥五分银子一斤，五仁六分银子一斤，咸蛋黄鲜肉咸肉之类的都是一钱银子一斤，最贵是海鲜和冰皮的，要两钱银子一斤。

姜锦吓了一跳，忙推让，那里推让的过，七皇子府的来人又说这东西不是七皇子送的，是阿容公子那边送的，说完了就走了。

这三种月饼姜锦都叫人做了很多，也不急着售卖，而是给各家各府上送了一圈儿。

两人都落了泪，还是在世人的安慰下才安静下来。

青梅因为七皇子府的人，并且还是会武功的女婢卫，职位是不普通的，柳叶都敬着她说话，姜锦也从不说甚么，称呼时候也是称呼姐姐。

这话一说，柳叶先红了眼眶，道，“客岁当时候，我是千万想不到本年会有如许的风景的。”

客岁这会儿，姜锦和柳叶还在定南侯府苦苦煎熬呢，别说有如许的宴席大菜，就是月饼也没有啊。