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定下了味道，就开端算本钱，姜锦算了下本钱，又参考了下别家订价，也没筹办把包子卖个金子价。

而赵二看了周大郎回了屋子方才走到姜锦身边，脸上带着对劲的笑，“姜女人，我们溜一圈去，返来恰好签条约。”

等过了两日，孙老大夫伉俪也告别回籍探亲了，临走送了姜锦一个匣子，姜锦翻开一看，内里是一封银子约莫是五十两。

“赵大哥到底砍价砍到多少了？”

姜锦怕周大郎忏悔，周大郎也怕姜锦忏悔，两人都趁热打铁，又去换了红契，都放下心来。

反正包子买卖，向来都是上午最好，下午淡些。要说这铺面两层，再开个小饭店，姜锦也不是对付不来菜色，但是人手不敷，一时半会儿也没找不到合适帮手，便临时歇下心机，筹办看看包子铺买卖如何，开年再说了。

听赵二解释了一番， 姜锦才晓得前面产生了甚么事。

主食是两种，米饭和包子，米饭天然是柴锅闷的大米干饭，做的也未几，包子却有三种，一种韭菜豆腐鸡蛋的，一种是韭菜肉的，另有两小笼灌汤包。

不得不说狮子街这处所人流量还是不错的，但是根基上都是浅显老百姓，实在周大郎如果不是开茶社的话，做点别的买卖应当赚的还不错的。

这孙九哥是四周驰名字的孝子，开车马行的，家道也颇丰富，如果他老娘喜好吃了，他还真有能够日日买的。

利润上，菜包子大抵都是一文钱的利润，肉丸包子和汤包能赚个两文，姜锦也不晓得能卖多少，便筹办头一天菜包子都筹办二十个，肉丸包子和灌汤包子筹办十个，真卖不了也不会剩下多少，如果不敷了，现包就是了，也不是个费事活计。

“周大哥， 这位老爷， 且听我一句？”

就是柳叶，内心也感觉松了口气，她之前在村里居住，固然是租的屋子，到底比在孙家医馆里安闲的多了，何况现在有本身的屋子了。

刚出来门，就见前几日在他家吃过的饭的一个大哥正有些探头探脑的往这边瞅，姜锦有些奇特，不过还是笑道。

他这一下相称于帮姜锦省了三四十两，十两银子轻易，姜锦当下就承诺了下来，等和赵二在石子路上逛了一圈儿，去了周大郎家花了一百两把屋子买下来。

不过，整日闲着也不是个事，多多极少卖些，也是个买卖，实在忙不过来，开个小窗口，只欢迎外带不就成了？亦或者先这么开着，买卖好了，再买个丫环小子帮手？

本来， 那周大郎把自家的这个前铺后宅的卖给了他同年的一个老友， 卖了一百三十两， 却没说他急着卖房的启事， 那人自发占了个便宜， 非常对劲。

吃吃喝喝一中午，比及下中午候，世人都散了，姜锦也累的不轻，用热水刷了碗筷，往床上一趟，睡到了傍晚，还是柳叶把她喊醒的。

赵二送来的烧鸡和卤煮肘子先切好，分了两份四碟子。邻居送来的豆芽豆腐很多，姜锦先把豆腐汆烫了，拌了个葱油豆腐，豆芽也洗好，筹办做个椒盐豆芽。

赵二伸出个手指头，摇了摇。

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柳叶笑道，“不碍事，那里就瘸了呢？”

另一边锅里，泉水村村长送了两条鱼，姜锦拿了菜刀把鱼措置好，先用油略煎了下，下了酱油红烧。