第三十三章 美食之城篇(8)[第1页/共2页]
路晨不想搞太多花腔,并且他也不会调面粉,对于一个吃喝端赖妈的家伙,能通过网上的体例学会做煎饼果子就不错了,想自学成材,成为大厨,这就有些做梦了。
而路晨第一个上菜,就没有这些顾虑了。
路晨固然做的很浅显,只是遵循流程做,算不上绝佳,但他也很用心了,葱花切的很细,鸡蛋调的均匀,在宿世的时候,大师为了费事,可不会做的这么详确。
取过三个红色的盘子,在上面撒上一点香菜,然后把煎饼果子放在上面,他做的煎饼果子比较小,每个煎饼果子被反正两刀分红四小块,每一块都长宽三四厘米像花糕一样。
娜娜和卡特琳各吃了一块。
不过观众都不如何看好路晨,以是就没人咀嚼。
路晨的手极稳,碗在半空中没有一丝的闲逛。悄悄一淋,放下碗,将三分之一的鸡蛋液淋下,掂起平底锅悄悄一晃,稍待一会儿,取平铲翻面,全部行动流利自如。
并且刚做好的煎饼果子烫手,用刀叉要便利一些,几个老头将煎饼果子送入口中,细心咀嚼了一番,顿时一个个眼睛都瞪大了。
路晨将面粉调的比较薄,面糊上锅铺平,很快变成洁白一片。
路晨故意解释,动手抓就行,但一想这是比赛,还是进步点逼格比较好,并且看这些老头用刀叉邃密着吃,那也叫一个过瘾啊。
然后两小我就为了剩下的半个煎饼果子争抢起来了。
路晨做的很当真,平底锅烧热后,又换到小火,往锅里倒面汁。
放油条。
作为一个老都城人,路晨对这玩意太熟谙了,并且之前父母不如何在家用饭,他有一阵也特地从网上找过食谱,学过这玩意。
就算俘虏不了心,兼并他们的胃也是必须的。
他统共打了六个鸡蛋,要做三个煎饼果子,因为评委太多,一个煎饼果子不敷分。
路晨就端着剩下的一个煎饼果子去找娜娜。
大赛共有八个评委,都是大众票选出来的,这几个白发苍苍的故乡伙,都是数一数二的大厨师,因为体力的启事,这些年不如何炒菜了,但由他们做评委,谁也没有话说。
因为他总的油条比较小,以是在放入时,用菜刀等闲压平,然后将煎饼一折一压,便牢固好了形状,取出来放在碟子里。
评委们早在路晨做第一个煎饼果子的时候,就有人重视到他了,因为路晨这家伙不按常理出牌啊,其别人都在做大菜,路晨就摊了个饼,是放弃了还是砸场子?
刷酱。
当路晨结束以后,围观的人群又忍不住了,别看他制作的体例简朴,就用看上去就用铁锅摊了张面,但形状挺都雅,有点像糕点,看着就很有食欲。
煎饼果子好吃不?那必须是好吃,不然如何会成为故国的闻名小吃,开遍故国的每一处角落。多少门生族的午餐晚餐就是这玩意,不管男女长幼,皆都适合
八个评委你看我,我看你,相互看着,中间一个老头说了两句话,意义就是开端咀嚼吧,既然选手都做好了菜,总不能孤负选手的一番情意。
有几个老头脸上暴露轻视,实在是路晨做的煎饼果子太粗陋了,固然安插的都雅,但不还是摊面吗,食材就选错了,味道能好到那里去?不过这也是选手的用心做的菜,作为裁判,不管如何不看好,都是要实施任务的。