第三十四章 大繁至简，大难至易[第1页/共2页]

大繁至简，大难至易，化腐朽为奇异！

办事员端着两盘菜，进了包房，客人们顿时都有些惊奇，菜不都上齐了吗，另有菜？

世人正躲在一边笑着，厨房那边的推窗俄然翻开了，楚江的声音紧跟着飘了出来。

在这踢馆打脸成风的天下里，如果你用了不该用的名号而又没有和称呼相婚配的气力，脸是被狠狠打肿的。

世人顿时都是眼睛一亮：“设想一下，武坤小厨王如果都输给了我们老板，然后在随缘居洗碗的话，那恐怕我们随缘居的名声直接要原地爆炸啊，恐怕很快就要响彻天下了！”

郝俊并没有急着开比，而是清算好了统统调味品的挨次，又查抄了炉灶等是否能满足他的要求。

“好！”

如何还一模一样两份土豆丝？

办事员们赶紧收敛心机，开端事情，只见两个盘子并排放在台面上，土豆丝晶莹透亮，鲜香扑鼻，让人垂涎欲滴。

不但如此，这四道菜还包含了对刀功的磨练，金丝豆腐和地球的文思豆腐近似，都是用刀将豆腐切丝，裹上一层均匀的蛋黄，看上去就仿若金丝，但是非常磨练各方面的才气，一旦有某一方面的短板，必将都会影响最后菜肴的口感。

内心胜券在握的郝俊神采自傲的看着一桌咀嚼的客人，等候着他们的结论。

办事员丙：“怕甚么，我感觉老板必胜！”

郝俊听着楚江的说辞，心中非常对劲。

楚江领着郝俊进了厨房，随口问道：“筹办做哪四道菜啊？”

楚江实在对小厨王的厨艺水准也是很等候的，能够被称为小厨王，当然有他爷爷厨王郝宝山的启事，但是别的一方面也申明他在厨艺方面很有建立。

迎宾蜜斯姐俄然插口道：“厨艺如何，或许还要比，但是先比样貌，我们老板已经赢了一场了，你们没看刚才阿谁小厨王看到老板时的眼神，的确就能用幽怨来描述了……对比太激烈了，我都有点怜悯他了！”

楚江笑笑：“好，一人一半，各做各的。”

就在两人关在厨房里各自挥洒厨艺的时候，门口的迎宾蜜斯姐和几个临时没事的办事员全数都聚在了一起，严峻的小声扳谈着。

“好！”

越是简朴的菜肴想要做好却越是不轻易，并且越是如许的菜，想要拉开差异越不轻易，比如醋溜土豆丝，酸度和韧度的节制，土豆丝的火候，是否切得均匀，炒的技术等等，又比如回锅肉这道菜，更是对火候以及调料搭配等要求很高。

“上菜，端去春日包房。”

郝俊指了指厨房两侧：“你这里够宽够大，东西也齐备，前后时候分开做吧，会迟误时候，影响口感度，我们一起做，一起送去给客人咀嚼如何？”

郝俊听楚江承诺，顿时精力一振：“厨房在哪？”

他感受得出郝俊对本身有戒心，但是这并不首要，厨艺水准才是最首要的。

办事员乙：“你如何晓得必胜，能被称为小厨王的人能差吗，固然那些美食家赞老板厨艺天下无双，但是他们也一定就吃过厨王做的饭菜啊，被称为厨王的人，恐怕也不是他们想吃就能吃到的吧。”

……

办事员甲：“完了！完了！你们说老板会不会输啊？”

办事员乙：“好担忧啊，这随缘居才开几天啊，就被人踢馆了！”

迎宾蜜斯姐眨眨本身标致的大眼睛，目光惊奇的说道：“这倒也是啊，老板重新到尾都表示得很自傲，的确就是成竹在胸，哈，我俄然想到了，他们但是打了赌的，如果阿谁小厨王输了，要留在随缘居洗碗半年……”