第六十八章 “浇汁羊肉”[第2页/共3页]

路上刘旭到没在墨迹，他现在是调料以备全，只差这阿尔巴“实”白绒山羊肉了，实在这道烧汁羊肉，并非必然要用阿尔巴“实”白绒山羊，浅显的羊肉也不是不成以。

“这小子，和他爸一样，是个急性子，”看到刘旭分开的背影，站在店铺门口的高羊羽，点头的笑着说道。

“给你小子个实诚价，200一斤，这是我从老狐狸那里拿到的代价，”这时高羊羽不满的说道。

“高叔，早啊！我要的东西你给我弄到了吗？”刘旭自从凌晨接到体系给的嘉奖后，就立即给面前这位有些微胖的中年大叔打电话。

“你小子，就晓得说好听了，阿而巴“实”白绒山羊肉是大街货吗？也就是因为这是魔都，以是才有人往这里送。”高羊羽翻着白眼的说道。

他晓得这类肉的代价，不成能低，并且这个代价，如果在产地确切很高，但是在魔都，应当属于偏低的了，刘旭晓得面前这位高叔，给他的，绝对是知己价。

“感谢高叔了，”很快四千软妹币，就放在高羊羽手中，这是刘旭来时特地去取的钱。

此时沉寂的感受着天然，让明天他有些怠倦的心，此时如同春季的绿草枯木逢春，富强、碧绿、朝气勃勃。

再说他也不以为，这道菜能卖出去，因为代价会极高，此次的采办，更多算是对本身，因为明天赚了五百万的犒劳。

但是作为一个肉食吃货，刘旭有才气咀嚼到这类最顶级的搭配，他本身又如何能够会放过？

明天的细雨，显的特别耐久，固然不大，却一向鄙人，此时路上的行人，已经不知不觉的多了起来，刘旭本来骑行如飞的三轮，也不得不慢了下来，幸亏不远就到家。

不过刘旭一听他这话，就晓得这肉稳了，“要说肉食这一行业，高叔你绝对是神通泛博，在魔都另有你高叔搞不到的肉？”刘旭笑着拍马屁的说道。

做这道菜，要比烧四红补血粥费事多了，起首要把这白绒山羊肉顺着肉的的纹理给洗从速，省的粉碎肉的口感，其次给红萝卜削皮，然后切厚片。

当这些筹办好今后，放水、葱段、姜片、大火煮，这时就要看厨师把握火候的才气，此时的刘旭已经满头大汗，当羊肉煮熟后，捞出来，比及凉后切成小块。

然后换成炒锅放植物油，当油烧热后，把切成块状的白绒山羊肉放入锅中，炸至柔滑金黄色后捞出锅，此时固然还没完成，不过刘旭看到这金黄的羊肉，不由的咽口水，当然，固然馋虫上来了，他还是拼了老命的，禁止住了本身，毕竟这是第一次接收经历的实验品，不能粉碎。

可不要藐视这位胖大叔，中年大叔叫高羊羽，是这市场中最大的肉铺老板，也是刘旭老爸的老友，本来他们家所吃用的肉，都是到他这里来买。

刘旭当看到这块肉时，两眼放光，肉质肥瘦相间，纹理有规律，刘旭用手悄悄按住，还是弹性实足，拿起羊肉放在鼻间闻了闻，公然像传闻说的那样，没有膻味，刘旭晓得，这是真正的阿尔巴“实”白绒山羊肉。

想到明天的事情，刘旭嘴角悄悄一笑，显