第427章 火腿不是啃滴![第2页/共2页]
伴计强忍着才没笑出来,“道爷,火腿不是这么吃的,直接端上来,又硬又柴,吃起来还咸得要命,底子没法吃。”
劈面那人吃掉嘴里花生,又喝了一口酒,不屑道:“五哥,你真是年纪越大,胆量反而越小了。”
未到这里前他真不晓得这里另有这道“美食”,扶着墙,吐得眼冒金星,将手里残剩的孺子蛋十足送了人。
走到巷子后端,赵凡天总算找到了那家戚家酒馆。
阿谁摊主被人质疑,仿佛遭到莫大的屈辱,大声给四周人说道:“我这但是正宗东阳孺子蛋,都是从乡间收的孺子尿,慢火煮了一夜,还加了芋头、荸荠,不信你们尝尝这芋头。”
见八咏楼下有几间茶棚,他赶快畴昔,要了一壶香茗漱口。
赵凡天谢过店家,兴趣勃勃的一头钻进酒坊巷。
当然,赵凡天一脸懵逼,这位戚寿三他还是第一次传闻,很驰名吗?
谢过伴计,把保举的菜肴一样叫了一份,又点了这里最着名的金华酒,便坐在店里等待上菜了。
赵凡天苦胆都快吐出来了,他终究明白这煮鸡蛋为啥叫“孺子蛋”了。
“如果您有工夫等一会儿,用火腿给您煲一个汤,更能吃出些意义。”
这会儿店里客人少,赵凡天脱手又豪阔,那伴计笑眯眯将钱拢在袖子里,便给赵凡天先容起来。
说完,扔了一把大钱,表示伴计收下。
说着用抹布擦洁净一张靠窗的八仙桌,请赵凡天坐下。
一个行商模样的人叹了一口气,对另一人说道:“衢州的奇特工作越来越多了,下次我要换一条路试一试了。”
“道爷谈笑了,孺子蛋是街边小吃,我们这里如何会有,外村夫吃不惯也属普通。
如果道爷舍得费钱,再给您保举一道我们店里的秘制醉蟹,脂满膏腻、肉肥黄多,佐以小店的黄酒,最是相配。”
不过这里的酒坊菜馆范围都不大,大多不过十张八张桌子罢了,内里的门客也常常和三五个老友在这里小酌,也不喧华,倒是很有些意义。
“要用温水浸泡一个时候,再切成薄片,辅以嫩笋,炒出来才香呢。”
这伴计的先容,声情并茂,听得赵凡天食指大动,馋虫早已被勾上来了,但他还是没健忘此行的目标。
这玩意儿是用孺子尿煮出来的,当然叫孺子蛋了。
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一到这里,公然与其他处所分歧,巷子两边酒坊林立,中间还异化了很多饭店,多以人名定名店铺名字,看来也是这处所的特性。