第134章：天性[第1页/共2页]

“甚么叫龙争虎斗？”我不由问，固然晓得必定不是端庄菜，但猎奇是我的本性。曾先生奉告我，那是旧时广东的传统名菜，用蛇肉和猫肉共同炖成，味道很好。但他不喜好吃，早就吃腻了，龙争虎斗要用活蛇跟活猫对咬，直到分出胜负，最后再制成菜品。因为二者在争斗的时候都尽力冒死，肌肉绷紧，炖出来的肉更加劲道，非同小可，并且只要里手才咀嚼得出来。

早晨就在曾家用饭，曾先生的母亲厨艺不错，做了好几样典范粤菜，我吃得很高兴。饭后曾太太要开车去补课班把儿子接到妈家，曾先生就请我到他寝室里坐一会儿，跟他聊谈天，以免太孤傲了。

我非常不测：“如何，你……还要持续吃下去？就真的不怕报应？”曾先生笑着说，他是无神论者，如果不是母亲和老婆对峙，之前的两个法师都不想请。我说如果我从泰国请来的阿赞能治好你的病，你如何想？

曾先生说：“我从小就好吃，特别爱吃肉，喝奶三个多月就不再喝了，只肯用饭，并且没有肉还不可，五六岁时就能尝出一道菜里有几种佐料。要不是我老爹开电子厂买卖不错，我必定是要运营餐馆的。厥后我让老婆专门打理买卖，我就天南海北四周旅游，咀嚼本地的美食。开端只是吃那种通例的，厥后就吃罕见的、快失传的技术。厥后，我发明本身垂垂对这些都落空兴趣，直到有一天，我在朋友的带领下吃过龙争虎斗，才重新有了豪情。从那今后，我就只寻觅那种做法最奇特的菜，还必须与活物有关。”

这日记本很厚，足有三四百页，记录到三分之二的时候，就是客岁的年中，再今后就是空缺，刚好一年，看来，这应当是曾先生身上怪病多发、难以再出去寻觅美食的时候。

听了他的报告，我真不晓得该佩服他还是鄙夷他，这东西别说吃，就让我在中间看，估计我也受不了，可曾先生却如获珍宝，真是百人百性。，他明显对这方面的事非常有兴趣，我感觉已经不能称之为爱好，也不是癖好，而是癖好了。“癖”字是病字头，这是种病。

返来把本子拿给他，曾先生让我翻开本身看。我看到本子的扉页写着“食指日记”的字样，上面丰年代日，是“1999年5月17日”。看来，他已经研讨吃七年多了，这个月份和日期看来也是特地选的，应当是“我要吃”的意义。从第一页开端翻，都是曾先生把比较首要的、有关美食的事情做的记录，比现在天到了甚么处所，寻访到甚么美食，做法如何，如何样的味道等等。

“我有个弊端，一看到喜好吃的东西，食指就会发颤。”曾先生抬起右手的食指。我很惊奇，心想之前中国有“食指大动”的典故，是说春秋期间郑国的一名公子，只要有美食将到，他的食指就会不由自主地抽搐一下，百试百灵。原觉得只是前人编的，没想到真有此事，也难怪，为甚么人会把这根手指称为“食指”呢，或许就是这个事理。估计只是那种对食品有特别天赋的人，才有这才气吧。

曾先生想了想，摇点头：“不晓得，到时候能治好再说。”看到他这副模样，我感觉也只能等阿赞布丹来以后才有成果，但愿能窜改他的设法。我初来泰国的时候，说实话也不信赖鬼神之说，可现在呢？