第342章 牛气冲天与晚香玉[第1页/共2页]
张昊说干就干,拿动手机去内里打电话了。
取红色灯笼椒洗净,从辣椒蒂处下刀挖开一圈,揭掉辣椒蒂,谨慎取出内里的辣椒籽,然后将拌好的肉馅满满铛铛塞出来,最后将辣椒蒂盖归去,在刀口处抹上一层薄薄的淀粉封口,便能够上锅蒸了。
鼓吹上但是说的很清楚的,优惠券能够用于线上采办金满楼的各式点心!要晓得现在金满楼的新中式点心但是非常非常着名的了。
投票箱就摆在御山海的大厅里,投票给哪一个统统人都看获得,一开端大师还试图冷静计算票数,但大量的人一拥而上今后,结局就变得非常有牵挂了。
试吃过后就是投票,每一名试吃的客人在进门的时候就获得了一张票,此时只需求将票投入到对应的箱子里就算完成了。
而不清楚当年环境的客人们则被优惠券吸引,甚么,你说金满楼太远了,有优惠券都用不上?
大火蒸上七分钟后取出,锅中放少量油,将蒜蓉煸香后,调入少量仙汤、盐以及淀粉,持续加热的同时锅铲不断地顺时针搅动,直到锅中的汤汁变得略微黏稠的时候关火,直接端锅将芡汁浇到菜上。
正如有人感慨的一样,这支糕点既有西式糕点软嫩的口感,又有中式糕点俭朴的苦涩,首要的是二者连络起来毫不违和,的确绝了。
牛气冲天这道菜,内里的红灯笼椒因为蒸的时候不长,所还是有灯笼椒特有的脆、甜口感,一口咬下去,清甜中微涩的汁水便先流出来,但下一秒,这股内里馅料的肉汁爆开,与那股微涩的灯笼椒汁异化在一起,刹时盖过了那股涩感,而同时灯笼椒的清甜又抵消了大量肉馅能够引发的腻味,加上甜玉米粒、胡萝卜丁和糯糯的青豆,数种食材的口感完美交叉在一起,让人一口接一口欲罢不能。
不过就算猜到了,大部分人还是怀着公道拼比的表情,各自挑选了更感兴趣的那一份先咀嚼。
齐跃宁给粉团子擦嘴,一脸无语地看着她:“你也太会筹算盘了,转头赢了人家还给御山海做了鼓吹,昊哥实惨。”
非论最后胜负如何,最后参与了投票的客人都会获得两所酒楼的优惠券一张,别的因为这场友情赛是御山海酒楼二十周年庆的预热活动之一,还会与其他活动联动起来,更多欣喜敬请等候。
左边的碟子里是一个小小圆圆的灯笼椒,红艳艳的看上去真的很像过年时挂着的红灯笼。
江一饮立马抓住华点:“哟,对我还挺有信心啊。”
但齐跃宁本身晓得,在贰内心还真没想过一分一毫姐姐会输的能够性。
此次两人做了一道菜和一个点心。
齐跃宁忍不住惊奇:“不是吧,你们老板这是筹算免费给御山海做鼓吹吗?”
半晌张昊笑:“你还真是会抓住机遇鼓吹啊,我们就不能好比如一场嘛?”
“是好比如呀,但这跟鼓吹不抵触,要不你跟老板筹议一下?”
是以到了比赛那天,御山海酒楼中早早就坐满了人。
在厨艺一道上,他感觉就本身老爸比姐姐强了。
大师一看这两个配置就暗笑,这不明摆了牛气冲天是江老板做的菜,而晚香玉糕点则是张主厨的作品嘛。
张昊打完电话返来了,金满楼待老板竟然同意了她的要求。
他是金满楼的主厨,但与她把握了御山海酒楼一半分歧,他并不是酒楼的老板。
是以当办事员们将一份份配套好的牛气冲天与晚香玉端上来的时候,大厅里的客人们毫不料外埠开端了个人吞咽口水。