第147章 江老板闭关了[第1页/共2页]

她了然，用筷子将残剩那一截无缺的骨头夹出来扔在骨碟中，然后才夹起一块碎掉的“骨头”放进嘴里。

这是她从小养成的风俗，好记性不如烂笔头嘛。

一口气将骨髓吸洁净后，她换了筷子伸向棒骨大头的肉。

早晨多跟奇异水池互换，就算拿不到巴龙骨，只要能产出某种闻所未闻的食材，就证明这个思路有机遇。

一大早她就和陈耀民联络，扣问有没有“口感凉而不冻，滑而不腻的骨头食材”。

肉块公然也是凉飕飕的，牙齿悄悄咬下，乃至有冰块碎掉的声响。

一个水池都能产出万年坚冰、戈壁火精、巨木之冠这些东西了，说不定灭尽的食材也能变出来。

瘦长的手指轻指棒骨大头的方向。

顾淮廷不搭话，因为他也有这类感受。

中原美食广博高深，素菜都能做出肉的口感，厨师不说的话完整能够以假乱真，如果用心研讨的话，一定不能用其他食材代替巴龙骨。

她思疑这个食材能够已经灭尽好久了，以是两个天下都无人晓得。

明显，梦里那道菜是真正凉拌巴龙骨，主料恰是她没传闻过的“巴龙骨”。

她决定双管齐下。

普通来讲，荤菜油重，冷了以后油脂凝固便会影响口感，但这份冰冷的骨髓入口却涓滴没有冷油的恶心感，反倒有种奶油般的口感，柔而不腻。

总之两种体例无益有弊，她如有所思地看着，笔尖在纸上悄悄点着，然后又翻了一页开端写。

此时江一饮正在宿舍里，面前整整齐齐摆放着数张订单。

白日，更多的人通过快速通道来到美食城，大师很快发当明天没看到老板的身影。

那么她有两种计划，江一饮摸了摸下巴，顺手写下第一和第二。

棒骨较大的一头浸在淡红色的汤汁里，上头挂着的肉是以显得愈发晶莹剔透。

江淮浅笑：“你不是想晓得凉拌巴龙骨是甚么味道吗？这就是了。”

她抬眸看向师父，有些不明白这件如何用。

将浸满了汤汁的肉放进嘴里，此次她有了心机筹办。

微沉的眉眼看向宿舍楼方向，他晓得她在那边，也晓得本身如果强行畴昔没人拦得住，但终究他只是抿了抿嘴唇，低声道：“买了东西就先归去吧。”

第一种计划的但愿在奇异水池。

先把梦里那道菜的细节一一写下。

她猛地睁大眼睛。

那张凉拌巴龙骨的菜谱已经变成了“不成利用”的灰色。

这一种有近似的口感，但必须在热的时候吃才最合适。

这一种……这一种……

陈耀民倒是给了几种食材的名字，但这些她之前也都体味过，并没有哪种和梦里那道菜一模一样的。

同时她也要研讨一下替代体例，就不信以本身的技术做不出这道菜来。

只听“咚”的一声轻响，那一截圆润的骨头掉下来，直接碎成了四块。

问李萱和任明才晓得，老板闭关了。

以是另有第二套计划，就是用其他食材来摹拟。

砰——

然后就被盘子里的菜吸引了重视力。

这一种能够冷食，不过跟果冻口感毫无干系。

她燃起了熊熊斗志，仿佛回到了当初跟师父一起研讨御山海酒楼新菜的时候。

这骨髓入口竟是冰冷的口感，她方才明显看到师父将菜从灶上端下来的呀。

她这才发明本身不知何时又睡着了，但是梦里那道菜的味道如此实在，此时那凉滋滋的口感仿佛还是存在，师父的身影天然也清楚如初。