第一百一十六章 生死一线[第2页/共3页]

“老迈，你在想甚么，要不要我赶走他们啊？”

九州鼎食已经到了存亡一线的伤害时候，如果不幸被升级，尚周个人将会毫不踌躇地撤掉这个试点。

周栋精力一振，这但是比根基技术更加诱人的好东西。一旦集齐三枚免死金牌碎片，他便能够放心大胆的激活传说级洗菜技术的冲破任务了。

“呃，我细心想了想，实在同窗你说的也有些事理。

王戈壁顿时目瞪口呆，沫沫你甚么意义啊？我这个名字很刺耳麽，大漠戈壁、广宽苍茫，另有着期间的烙印，如何就傻比了啊？

苏沫沫紧紧咬着牙，眼泪扑簌簌地落下：“另有，我不叫苏戈壁！我叫苏沫沫，女孩子是不会起这么傻比的名字的！”

申公道的手都有些微微颤抖：“小周......筹办好了麽，千万不......不要严峻啊。”

以是，请宿主以练习生代表的身份参与本次星级旅店评审活动，让大师晓得，练习生中也有王者！

历次星级旅店评审的端方都是‘定一送一’他为此经心筹办了一道‘带子上朝’，信赖应当能够通过卢知味的考核。

苏厨有闺蜜这位刀功大师在，虽说白案有短板，却还是无惊无险的过关了；川粤两大菜系夙来是最稳的，当秦、岳两大主厨从‘食雅乡’的包间走出来，满脸笑容的说着‘幸运、幸运’的时候，待考的诸位主厨齐齐报以白眼；浙湘两菜系固然小有波折，都用了一次现场补做的机遇，却也没被几位评委刁难。

要晓得鲁菜里最难的爆双脆中又以油爆双脆最难掌控，看着是小小的一盘，不似甚么大菜，却从备料、刀工、翻锅、火候，全面磨练厨师的工夫。

等他把这道‘带子上朝’端上去，老爷子能不欢畅麽？

现在有周栋肯脱手，刀功这方面应当就能加个5分，总算是有了较大的过关掌控。

瘦子对苏沫沫这类身材苗条、眉眼如花、说话娇滴滴的女生有种天生的防备心机；这类级别的‘女车’总有拿瘦子做备胎的风俗，从小学到现在，他已经经历过数次如许的伤痛了，吴蓉蓉那帮蜜斯姐们更是雪上加霜，竟然操纵他做‘间谍’，想起这件事就感受愧对老迈。

申公道最担忧的还是评委们指定的那道菜，不消猜都晓得这几位老爷子必定会考他的油爆双脆了。

要说单论刀功，侄子申诚这个做了二十年砧板的比他还要强些，可就算他们爷俩联手使出吃奶的力量来，怕也就是个85分摆布吧？在几位老爷子面前不满90分便能够是一其中评啊！

切了十几天的宣纸后，瘦子现在刀功大进，土豆丝切的可圈可点，也已经开端练习各种刀法。

嗯，关头时候还是得看软妹子啊......来岁再来练习生，我是不是应当跟老柳打个号召，有软妹子多往鲁厨号召几个？

申公道已经悄悄决定，一旦‘胜利渡劫’，他就立即请周栋上二砧。头砧你死活都不肯去，二砧总没题目了吧？归正申诚那小子常常溜出去接外勤私活儿，这个二砧随时都得接办头砧上的活儿。

厨师的刀法分为直、推、拉、锯、压、摇、拍、滚、剁、劈、批、剞、剔、雕等十四种根基刀法。如果再要细分，此中光是劈就有直劈、跟劈......批就有正、反、拉、推、滚......