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第一百二十一章 神厨!(高朝不拆分 二合一)[第1页/共4页]

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筷子打斗都没时候多看对方一眼,几位评委是真急啊,僧多粥少,不抢没得吃啊!

以是,我有一个建议......”

怀夫君等的都有些不耐烦了,就等着周栋的油爆双脆快些做出来,他好挑出弊端,扳回一局呢。

卢知味是鲁菜大师,走过来只看了一眼便惊呼道:“爆双脆的工夫首在留底,麻布花刀入料越深,这道菜的难度也就越小,反之则难度增大。

透过红黄色的火焰,看着这幅诡异到顶点的气象,怀夫君张大了嘴巴半天合不拢,俄然想起易知鱼对他说过的炒锅至高境地之一。

黄明举和董其深却没参与辩论,俩老头围着周栋问个不断:“小周,这道菜谁教你的?带火入料的伎俩你跟谁学的?如许的菜品,再来一次还能做出来不?

周栋微微闭目,仿佛在思虑着甚么。毕竟是可贵的神厨级体验啊,他要冒死抓住那一丝感悟。

就在刚才,他正要措置食材的时候,体系俄然提示:‘宿主需知,面对五名抉剔的权威级评委,油爆双脆的单项高技体验没法包管你百分之百获得满分。

到这个时候,就连怀夫君都开端思疑本身是不是看走了眼,这家伙莫非是只会摆架子恐吓人的麽?这伎俩......的确都懒得攻讦了。

周栋顿时怦然心动,体验和狗不睬那种单项高技直接上身可大有分歧。前次他初入砧板,就曾经破钞两千赞美值体验了一把完美级刀功,固然没法直接具有这类级别的刀功,却在今后练习刀功时较着有所帮忙。

刷刷刷,刀光如雪。

脱手做才菜之前需求埋头凝气、集合精力,这才是顶级厨师应有的姿势!”

统统人目瞪口呆地看着食材破火而入,先在锅底接收了各种调料,而后跟着周栋的手腕震惊,竟然纷繁上了锅壁。

这分数还能打?几个评委面面相觑,很想给个120分,可惜没有附加分啊?

同时,盐、糖、酱油,各种调味料,完整看都不看就用炒勺敏捷裹定,投入锅中。

也不知周栋是如何发力的,这些食材竟然在离心力的感化下沿锅壁急转,尤如在大铁笼中演出杂技的摩托车手!

‘带火入料,点材成兵!’

“稍安勿躁,俗话说‘烹小鲜如治大国’,举凡治国者,哪一步不是要谨慎谨慎、谋定而后动?

哥,九州鼎食绝对不能没有周栋。

“既然不是甚么亏蚀的买卖,那么我接管,就用三次单项高技的体验机遇,转换一次神厨级的体验机遇!”

刀光起自砧板,辉耀空中,仿佛羚羊挂角、无迹可寻,世人只是眨眨眼的工夫,最难措置的猪肚、鸡胗已经被切好块,麻布花刀间隙公道,入料极玄!

不是......王海滨老爷子没请到,是一个练习生......他叫周栋.......

接到电话的古亚楠足足用了十几分钟才清算住狂喜的表情,拿起手机拨出一个电话:“哥,九州鼎食保星胜利了!

别说申公道看得瞪大了眼睛,就连卢知味、易知鱼和怀夫君都有些不解。

至于伎俩啊,我本身揣摩的,没人教我啊?”

颠锅,让食材在炒锅中天然翻动,共同炒勺就能够令食材受热更加均匀,也是厨师掌控火候的一种伎俩。

这......这但是神厨才有的气势啊!

油爆双脆这道菜,说是要入口焦脆,但是真能做到收回咯吱声的百不见一,更别说是又脆又酥,享用过咀嚼过程后便当即化入口中了。

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