第一百二十九章 断章狗[第2页/共2页]
祝姓中年人另有些不断念:“固然笠翁先生没说清楚鲜汁是指甚么汁,毕竟七种主料都已经说了然,莫非我中原这么多优良的厨师,就不能研制出这类‘鲜汁’麽?”
他这就是在书里给先人埋坑呢,说好听了是考较后学,说不好听就是让先人晓得他李渔是有多么的牛X!”
八珍面完整被虾的美味挡住,那还叫甚么八珍?”
周栋点头道:“不可,如果那样还不如直接做碗海鲜面算了。
易知鱼越说越是激愤:“没有错,《闲情偶寄》中是有这‘八珍面’的做法。
李笠翁是个甚么样的人?
至于市道上的一些‘八珍面’,直接就是把整只整只的虾和鸡鱼等主料扔进浅显的面里,那是提都不消提的。”
祝姓中年人点头道:“没错,这不是已经记录了八珍面的做法麽?老先生为何要说李笠翁是要给先人出困难?”
这汤汁既要能够与虾的美味对抗,又不成以用虾汤,并且还要能够与虾的美味完美融会,在最大程度上减少对其他六珍的影响。
如果这个男人本身就很帅,那就是真正的男神。
八珍面共有八珍,可李渔却只说明白了七种!
他装X第一,所著中,举凡词曲、乐律、服饰、器玩,园林、居室、饮食、摄生无所不包。不说前人,就是当代人如果能够学到他一两分本领,绝对能够成为酒桌上的第一谈客,朋友圈中的盖世逼王。
他李渔既然是要将这八珍面的食谱留传后代,为甚么在最首要的处所却用心说得模恍惚糊语焉不详呢?”
周栋踌躇了一下道:“如果祝先生能够给我一个礼拜的时候,我或答应以试一试。”
多少来,也有很多厨师用心研讨这道面,可惜毕竟还是没法找到真正的答案。
他毕竟是个内行,还没有看出李渔的构造地点,周栋仔谛听完这段关于八珍面的描述,却不由堕入深思,易老没说错啊,这真是个大坑。
如果男神还能有一手好厨艺……
“小......周啊,你还是细心想想再说,没需求去应战这类几近没法找到答案的困难。”
祝姓中年人奇道:“听老先生如许一说还真是,莫非笠翁先生是用心的?”
“可不就是用心的麽!”
可这位李老先生是如何记录的?‘八珍者何?鸡、鱼、虾三物以内,晒使极干,与鲜笋、香蕈、芝麻、花椒四物,共成极细之末,和入面中,与鲜汁共为八种。酱醋亦用,而不列数内者,以家常日用之物,不得名之以珍也’......”
“本来是如许......”
祝姓中年人一声慨叹:“看来我是吃不到原汁原味的八珍面了。”