第二章 福爷[第1页/共2页]

“哦，本来如此……”福爷道，“哎，你晓得么？他们三明天在城里可杀人了！现正被官府缉拿，不过官府能抓住甚么，装装模样罢了，贴了张破纸在衙门口，说赏格，赏金还不高。哈哈，谁会去！毕竟动刀动棒的。哈，徭役也不可，没几个本领，真要打起来，连人家一片衣衫都碰不到，真是笑死我了，哈哈哈！”

福爷严峻了一下，“你……你如何晓得他们是甚么人？莫非你也是江湖人？”

磨刀石很大很厚，一面非常光滑，其他几面黑不溜秋，看着磨刀石应当特别重，换普通人估计双手抱着都吃力。可杨南一只手抓着，轻松。

聊着聊着，福爷仿佛渴了，“杨南，你家雪泡梅花酒给我拿一盅来，我……呵呵，我喝点。”

杨南道：“您那可没有自在。”

福爷较讲究，穿戴讲究，吃菜讲究，对酒当然也讲究。

杨南笑着说，“福爷您可真瞧得起我，我哪是江湖人，我就一烧饭的，他们明天谈天的时候我不谨慎听到的。”

待福爷一行走远，杨南回屋拿出了菜刀，也不关门，拿起一块磨刀石往河边走去。

“拯救啊！拯救啊！”

“嗯，江陵四虎中的三虎。”

是如何样的三道菜？

福爷每十天要来一次铺子，肩舆来，肩舆回。福爷住在金陵城，每次快晌中午候来，吃完就回金陵城。

“福爷，您老就别说这个了。”杨南拱了拱手。

……

……

杨南提起菜刀冲了出去！

福爷喝了一口，“这酒我还真的爱喝，说来也奇特，你说的酿酒体例我也试过，可酿出来就是没有你酿的好喝。老端方啊，再给我筹办个十盅，我带归去渐渐喝。”

红烧肉，必须用五花肉，肥瘦兼半，切一寸见方。不放油，肥的那面向着锅底，不消半晌，就会有油滋出，这时香味就会飘出，引得人丁水直流。煎至肉面闪现金黄色，添水加生抽、盐少量、糖少量，武火把汤汁煮沸，再文火炖半个时候，便可出锅。起筷一夹，感受稍一用力便能够把肉块夹断，咬在嘴里入口即化。

“杀人了？杀的是一老头和一小孩？”杨南问。

豪情是磨刀去。

镶玉的红色朱子幅巾，素净的金色红绿色福禄图宋锦，温馨的小头皮鞋，鞋尖微微上翘。脖子吊颈挂108颗高瓷蓝绿松石塔链，色彩已经从蓝色窜改成深蓝，玉化得能够。左手手腕11颗七瓣大金刚，红亮红亮，佩一白花蜜蜡圆珠，圆珠在阳光下透着光。左手拇指戴一绿色玛瑙扳指，中指配一黄金方形戒指，戒面阳刻一福字。右手拇指戴象牙扳指，知名指戴一绿松石戒指，戒面是一头小巧活现的貔貅。右手执一折扇，夏季夏天都随身带着，湘妃扇骨，扇面一面一“福”字，一面是梅兰竹菊四君子。扇底挂一玉坠，雅。福爷最爱的就是手上这折扇，曾有人开出黄金百两，福爷也不卖。福爷不缺钱。

炒双茄，哪双茄？番茄和茄子。双茄都半寸切块，起油锅，先炒茄子，炒茄子要用大油，茄子吸油，茄子变色后，放入番茄，垂垂番茄出汁，插手佐料，收汁，出锅。入口有点甜，有点咸。光这一道菜，便能够吃两大碗米饭。

叱……叱……呛……呛……磨刀的声音有点让人受不了，可杨南仿佛没闻声，反而磨得很高兴，小调哼哼是不亦乐乎。