018章 金丝酥雀[第1页/共3页]
侯庆说了一半,叹了口气,道:”这对外洋的步队应当说个好动静,因为他们恰好有三位良庖各自大责一道菜,可我中原的菜色就分歧了,光是可做前菜的就有白案另有冷菜两大类,做主菜的更是有好几大菜系。以是厨师长说,此次卖力三道菜的主厨,统统人通过合作篡夺主厨的位置,如果失利的就只能在比赛里打动手,而给统统人打分的人就是你,以是这两天后厨的这些人头都大了。“
特殊结果:这道菜利用了部分体系食材,甘旨度获得了加成。
刘小宁看着面前那盘更像是初级西式而非中原糕点的金丝酥雀,顿时咋舌。
侯庆踌躇一下,道:”小宁啊,你先别急着吃,我先跟你说件事。”
看刘小宁反应奇特,侯庆还觉得本身的金丝酥雀有甚么题目,赶紧回身从摆盘剩下的金丝酥雀中拿了一块尝了尝。
刘小宁不测的望和侯庆,他还真没想到这个瘦瘦的白案徒弟一脱手就是极品的宫廷菜式,可随后又恍然,能在乐阳会所待着的,能有几个混日子的。
刘小宁这时早已从体系提示的失落中规复过来,大力赞美道:“庆哥,不美意义,这金丝酥雀做的太好了,我刚才吃的入迷了。”
刘小宁品着嘴里的金色酥雀,蓦地一看体系给出这参数,差点咬到舌头。
侯庆说着把盘子放在桌上,刘小宁撇了一眼,见盘中是一块近似花生酥的点心,金黄色花生酥切成一小块一小块,上面铺撒多少紫甘蓝细丝,中间一道深色勾芡装点,显得非常崇高。
的确...逆天啊。
的确完美!
这些人放在小一些的都会,都是各个大饭店的主厨。
可转眼刘小宁就感到肉痛了,体系剖析时只按初始前提算,那岂不料味着完成任务的时候也是遵循初始前提了?
六宴别离是蒙古亲藩宴,廷臣宴,万寿宴,千叟宴,九白宴,季节宴,每种宴席菜品分歧,共108道菜式,称为满汉全席。
侯庆这才晓得刘小宁一无所知,然后偷偷看了一眼正在忙着的上官学民,靠近一些,低声说道:“小宁,明天我们厨师长不是叫你来尝菜吗。”
侯庆做的这道则是蒙古亲潘宴中饽饽的一种,这里说的饽饽是满汉全席中面食的一个统称,而非我们说的‘窝窝头’。
刘小宁扯扯嘴角,暴露一个无法的神情。
前几天听了上官学民口述刘小宁差点吃哭天都5号厨师长王科的故事,这两天又用了刘小宁带来的奇异的调料。
刘小宁听了侯庆的解释,一脸黑线,也不晓得是比赛让他们头大,还是本身让他们头大。
上官学民一瞅,呦,你这小样,却不回击,只冲前面一招手,道:“上汤!”
恰好明天的平常任务还都没做,抱着尝试的态度,刘小宁敏捷吃完整盘金丝酥雀。
刘小宁恍然大悟,怪不得侯庆跟这说了半天,还弄了一道这么精美的糕点,本来这就是他的”比赛“作品啊。
能量值:20
确认过后,侯庆再看向刘小宁。
“小宁啊,如何样,你觉的有甚么题目吗?”
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“统统人?”刘小宁哑然,说:“那我那吃的完。”
体系在刘小宁迷惑的时候给出了答案,刘小宁这才明白,本来体系对一道菜的剖析只看初始甘旨度。
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