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第67章 秘方[第2页/共3页]

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“只要火锅,不过锅底有三种配方,麻辣的,微辣的,清汤。小料也有好几种,麻酱的,蒜泥的,红油,泡椒的等等。”念薇先容,她宿世也是个吃货,特别特别爱吃火锅,因而到各大火锅店吃完返来,连络各家所长,在上彀查各种配方,通过不竭实验,真让她揣摩出本身的一套特性火锅。每次她那几个吃货朋友来吃,都夸奖她的火锅比饭店做的都香。

孙国庆听了眼睛更发亮了,他坐正,脸部开端严厉起来:“红妹子,我有个设法,跟你们筹议一下。”

“那不可,让他们俩先在这里看电视吧,我去厨房帮手去。”刘华站起来。

“是如许的,我们家一向在四周开阿谁小饭店倒是挣了很多钱。或许人们都瞥见我们家开饭店挣钱,现在我们那边四周又多开了几家。我感觉咱那边客流量就那么点人,那么多饭店必定会合作狠恶,利润就不会那么大了。我想着在市中间租屋子或买一个底店,再开一家饭店。”孙国庆说。

“你个吃货,就给你妈丢人,仿佛我是后妈,每天尽饿着你的呢?”刘华拍了学峰一下他的头,对他很无法。

“那好,我们中午就吃火锅!”杨红笑道,恰好过年前她和念薇筹办了火锅的配料以及羊肉等等。

“是功德,但是市里开的饭店更多,合作力更大。只要饭店有特性,又好吃才气保存下来。”

“对了,中午你们想吃啥?过年,我好接待你们。”杨红又问。

然后就是能够涮的菜和肉了,储存长常见的有干香菇,木耳,藕片土豆,红薯,粉条等等;新奇菜有油菜小白菜茼蒿等等,可现在难买,现在乡村大棚菜刚起步,还没提高到家家能吃到呢;肉有羊肉,血,百叶以及毛肚,鸭肠,午餐肉等等。

“红妹子,你这小屋清算还挺不错的,面积恰好,给你们俩住充足了。”刘华坐下来喝着茶四周看。

“妈,如何哄人了?这就是营销手腕,再说我们这火锅真的一点也不比都城老品牌的火锅差。”念薇对她的火锅很自傲的。

“孙叔叔是不会让你们亏损的,我就怕你们的秘方不卖,毕竟是家传的秘方啊!”这是孙国庆很担忧的处所,人家有这么好的东西,完整能够本身开饭店啊!

“念薇,你这是从哪学的这一手?这火锅真的很甘旨!因为我平时还去了很多处所,也吃到了火锅,都没你调的调料好吃。”孙雪峰还真到处吃了,他现在感受本身的饭店菜种太少,固然现在还红火,但他还是感到危急已经存在。都会四周饭店已经如雨后春笋般的开起来,合作力开端狠恶。就他那饭店的家常菜,迟早会被淘汰的。

“是呀!是呀!”杨红还没认识到这火锅配料的值钱。

“好吧!我说了啊!我用五万块钱买你们秘方如何样?”孙国庆出了价。

“这不是哄人吗?”杨红很不睬解。

“妈,很疼的,我本来就爱吃,再说杨阿姨又不是外人。”学峰摸着头抱怨道。

大师开端繁忙,孙国庆卖力把铜锅放炭扑灭等着,杨红和刘华卖力洗菜切肉,筹办凉菜。念薇是最首要环节,她卖力筹办锅底料,另有高汤,以及麻酱底料。学峰这个吃货倒是想帮手,但是没处所插手,让念薇赶归去陪黑球玩。

“快吃,羊肉变色就能吃,要不就老了。我们先吃饱,然后再敞开聊!”杨红开端号召大师,从速让大师捞肉捞菜,吃完这一锅,她好再放工具涮一锅。

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