第10章 大师级厨艺，笋香醉白鹅[第1页/共2页]

【握草，就泽哥这两下子，普通的厨子都做不来！】

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【泪目，这就是我们这些牛马的实在写照！】

逐步的，这股香充满厨房，开端向外飘溢。

眼看着鹅肉已煸炒至焦黄出油，陆泽往锅里加了一瓢净水，讲解道：

“好吧好吧。”

不过。

三老呵呵一笑，随后带着浅浅退到一旁，不再打搅。

【我的天呐，看起来好有食欲！】

【别说泽哥了，现在有几个年青人会主动下厨的？】

直播间观众也快馋疯了。

浅浅有些幽怨的翻了个白眼。

“放心吧，没啥事儿。”陆泽道。

听到陆泽要下厨，中间的浅浅当即就蹦了起来。

“傻丫头，还没好呢，再等会儿。”

陆泽一边回应着，一边当场取材的拿出张大爷提早洗好的竹笋、小米辣等配菜。

【以是呢泽哥，你从小到多数没下过厨，我很猎奇你接下来该如何办？】

三老拥堵的站在厨房门口，不竭吸着鼻子，一会儿看看锅里的鹅肉，一会儿看看陆泽，眼里尽是不成置信。

而张大爷老两口倒是态度果断：“哪有让客人下厨的事理，不可不可！”

陆泽看了看时候，揭开锅盖，转大火再次翻炒。

陆泽起锅烧油，顺次放入姜蒜、鹅肉、白酒、豆瓣等食材和香料开端翻炒。

另一边，阿公则是有些迷惑的瞥了陆泽一眼。

又过了一会儿。

【我看刚才阿公那神采，如何感受泽哥的厨艺有点堪忧呢？】

你还真要下厨？

“竹笋必然要切成滚刀块，翻炒前必然要焯水，以去除草酸和苦涩味，如许在翻炒的过程中，才气最大程度的激起出竹笋的暗香味。”

说完，陆泽盖上锅盖，扣好锁扣给锅内增压器，开端烧煮。

阿公也不好说甚么。

收汁结束后，油亮津润的鹅肉，异化着浅黄色的笋块被装入盘里。

浅浅闻着味儿，老远就从堂屋里跑了过来，两只眼睛直直的盯着正在锅里烧煮的大肥鹅，嘴角不断的爬动着：

很快，温润诱人的鹅肉香，异化着醇厚甘香的酒气，和清爽鲜美的笋香，缓缓披发。

……

“汤汁烧开后转中小火，鹅肉烧煮至软烂时，下入笋块，再烧煮一会儿，大火收汁便可。”

这类极近引诱的美食明显就在面前，却还要等候的滋味，真的很蓝瘦啊！

就连陆泽都忍不住吞了吞口水。

陆泽说着，往洗净的鹅肉里插手盐、料酒、酱油、葱姜等，揉搓均匀后，放在一旁腌制。

【乡村长大的孩子多少会做点饭吧，暗中摒挡应当不至于。】

三种味道层次清楚，却又浑然一体。

“就像我在省会的时候，每天六点放工，再花两个小时坐公交，回到家已颠末端早晨八点，点个外卖就对于畴昔了。”

这一刻，那种鲜润中又带着些许酒香的味道，浓烈到了顶点。

“实在这也普通。”

陆泽一边措置着葱姜蒜等配料，一边跟观众们闲谈：“现在糊口节拍那么快，哪有下厨的工夫啊。”

面对弹幕里的交口奖饰，陆泽倒也不高傲，仍然专注于面前的菜肴上。

【不不不，浅浅一听泽哥要下厨就那么镇静，必定是因为泽哥向来不下厨！】